【ポケットガーデン】白桃と生ハムの冷製パスタに感激

[岡山市北区／ポケットガーデン]

◽︎白桃と生ハムの冷製パスタランチセット

白桃の甘みと生ハムの塩っけの素晴らしき調和。
ガーリックの風味も食欲そそる。
カリカリのガーリックが良い。

桃がとっても甘かったので
コンポートしてるのかな？という話になり
お店の方にお聞きすると
コンポートではなく注文を受けてから
皮を剥いて調理しているとのこと。

白桃大好きなので、本当に感激した。
シーズン中にまた食べたい。

サラダにかかってたとうもろこしのドレッシングも
コーンポタージュのようだけど少し酸味もあって
爽やかでとっても美味しかった。

心残りはパンを早い段階で食べきってしまったこと。
パスタを食べすすめるとオイルのソースが残ってきたので
パンをディップして食べたら美味しかっただろうなーと。
(アヒージョみたいに)

普段予約して外食に行くことは滅多に無いのだけど
絶対食べたくて前日の夜に予約した！
キャンセルあったそうで予約取れてラッキーだった。
家を出る予定の20分前に飛び起きるという
大寝坊だったけど間に合って良かった🫠笑

ごちそうさまでした🫶🏻‎

@ricopin_39

https://www.instagram.com/ricopin_37/

#岡山グルメ #岡山食べ歩き #岡山ランチ
#岡山外食 #岡山外食記録 #外食備忘