【ネギ塩レモンチキン丼】 #料理 #cooking

【ネギ塩レモンチキン丼】 #料理 #cooking

【鶏のささみのネギ塩レモン丼】
暑い日にさっぱりな丼！
叩きキュウリは手作りしたけど、尺が足りませんでした・・・
また機会があったら紹介します！

[Chicken breast rice bowl with green onion, salt and lemon]
A refreshing rice bowl for a hot day!
I made the pounded cucumber myself, but it wasn’t long enough…
I’ll introduce it again if I get the chance!

【レシピ】
鶏のささみ 4本
塩、胡椒
料理酒　大さじ１
片栗粉

☆ネギ塩レモンのタレ☆
長ネギ 1本
ニンニク　1個
レモン果汁 小さじ１
料理酒　大さじ１
みりん　大さじ１
塩　小さじ１
砂糖　小さじ１
鶏ガラ顆粒出汁 小さじ１
黒胡椒
いりごま

[Recipe]
4 chicken breast fillets
Salt, pepper
1 tablespoon cooking sake
Potato starch

☆Green onion, salt and lemon sauce☆
1 long green onion
1 garlic clove
1 teaspoon lemon juice
1 tablespoon cooking sake
1 tablespoon mirin
1 teaspoon salt
1 teaspoon sugar
1 teaspoon chicken stock granules
Black pepper
Roasted sesame seeds

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