バジルはこれで黒くならない。1ヶ月もちます。#ガンガンの料理塾 #バジル #ジェノベーゼ 家庭菜園で育てているバジルの消費に困る。バジルがすぐ黒くなる方。 バジルの保存に困っている方は必見！ #ガンガンの料理塾 #バジル #ジェノベーゼ Tomato and mozzarella recipes おうちごはん かっちゃんねる ガンガン ガンガン レシピ ガンガン 料理 ガンガンの料理塾 クックパッド クラシル コウケンテツ ジェノベーゼ シェフ トマトとモッツァレラ トマトとモッツアレラのバジルソースかけ。 トマトとモッツァレラレシピ トマトレシピ バジリコ バジル バジル ガンガン バジル レシピ バジル 保存 バジル 保存方法 バジル 水耕栽培 モッツァレラレシピ ライフハック レシピ レシピ 簡単 レシピ動画 副菜食堂 家庭料理 料理 料理人 料理動画 料理女子 料理家 料理家リュウジ 料理教室 料理男子 節約 簡単料理 自炊 節約 裏技 西洋料理
@gngn_cooking on 2024.07.23 12:10 『バジルの保存方法』 冷蔵保存：2週間〜１ヶ月 1.バジルをためた水で優しく洗う。 2.ペーパーで水気をしっかり切る。 3.バットにペーパーを敷いて、バジルをのせる。上から濡らしてしぼったペーパーをかぶせる。ラップをする。 4.冷蔵庫の野菜室で保存する。 【ポイント】・洗わずに保存する方法もありますが、虫がついていると衛生上良くないので、一度洗います。・水滴が残ってると、黒くなりやすいです。・ペーパーは１〜2日で交換します。
15件のコメント
なるほど。バジル大好きだから助かる。
『バジルの保存方法』
冷蔵保存：2週間〜１ヶ月
1.バジルをためた水で優しく洗う。
2.ペーパーで水気をしっかり切る。
3.バットにペーパーを敷いて、バジルをのせる。上から濡らしてしぼったペーパーをかぶせる。ラップをする。
4.冷蔵庫の野菜室で保存する。
【ポイント】
・洗わずに保存する方法もありますが、虫がついていると衛生上良くないので、一度洗います。
・水滴が残ってると、黒くなりやすいです。
・ペーパーは１〜2日で交換します。
凄く助かる。直ぐにダメにしちゃってたから。いざ、使おうと思ったら残念な姿で…。大葉とかもこれでよいですか？
ペーパーを1.2日で交換すると長持ちする理由ってどうしてなんですか？単純にペーパーに水気があればいい訳ではないんですかね？？
ありがとう❤ありがとう❤
バジルを余らせて、涙ぐんでたので、嬉しい❤
そんなに持つんですね〜ひとつひとつが丁寧ですね😊ぁ、なんかインゲンみたいなのが野菜室入ってました〜〜☆
ミントすぐ黒くなってしまうんや…これでいけるか…てかほぼこれをやってるんだけど…
すごくタメになる！！
バジルをしなしなにしてしまうことがあったので、とても参考になります！ありがとうございます😊
家でわんさか豊作して摘み取ったバジルの保存方法困ってたのでこのやり方やってみます✌️
黒くなってた。
知らなかった、有りがとう
仕方なく乾かした葉を今朝粉々にして瓶に入れたところでしたｗ
まじで早く知りたかったです😅
今後はこの保存方でやってみます♪
これ洋食基本
学びがある😊
あー水滴しっかり取らないと駄目なんですね、２日目で黒くなりはじめちゃいました🥺