【これがあれば調味料不要】簡単なのに極上　かぼちゃのポタージュ　材料は２つ　☆ぽね家フレンチ家ごはん☆

【これがあれば調味料不要】簡単なのに極上　かぼちゃのポタージュ　材料は２つ　☆ぽね家フレンチ家ごはん☆

今回作ったのは、材料たった２つでできる、極上の美味しさのかぼちゃのポタージュ。

ニンニクとハーブが香る極上フレンチかぼちゃのポタージュ。なのに、ニンニクも調味料は使いません！塩だけ！いったいどうやって？？

実は、調味料を使う代わりにこれを入れます。

それは、、、市販のハーブとニンニクの入ったクリームチーズ！
普通、かぼちゃのポタージュには、生クリーム、ハーブ、ニンニクとそれぞれ別々に入れますが、このクリームチーズがあれば、それを煮えたかぼちゃにいれるだけ。それだけです！なのに、ポタージュのお味は、まるで星付きレストランのお味！ベロアのような最高の舌触りと最高の味！
それが、あっという間に、たった２つの材料で出来ちゃいます。

使ったかぼちゃは、西洋カボチャ、フランス語ではポチマロンpotimarron。日本でも最近話題の、赤皮栗かぼちゃと同じ系列のもの。普通の緑色や黒い色の皮のかぼちゃに比べると、ほくほくではなくて、ねっとりクリーミーで甘味が強いかぼちゃ。是非赤皮栗かぼちゃでお試し下さいね。

赤皮栗かぼちゃが手に入らない場合の、普通の日本のかぼちゃでもかなり美味しくなる方法も、動画の後半でご紹介しています。
ポチマロンと同様に、クリームチーズを使いますが、それ以外に、かぼちゃの半量を栗で置き換えて、（瓶詰や冷凍の栗などで良いと思います。）生クリームと砂糖を加えます。
ポチマロンのポタージュと全く同じ味、舌触りにはなりませんが、同じ傾向のお味になりますよ。

冬に欠かせないかぼちゃ、ポタージュスープで召し上がってみてくださいね！

材料　

ポチマロン（赤皮栗かぼちゃ）　 半分（約４２０ｇ）
ハーブとニンニク入りクリームチーズ
（市販のブルサンBoursinなど） 　　１６ｇ×３個（４８ｇ）
塩 　　　　　　少々

トッピングはお好みで
くるみ 少々

#かぼちゃ
#スープ　
#ポタージュ　
#クリームチーズ

私はパリ近郊で変わり者フランス人だんなと暮らすぽねちゃんです。
日本人のお口にも合う、ぽね家流フレンチ家庭料理をアップしてます。
もちろん手作りデザートも！みなさんも是非お試しくださいね。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ブログはこちら https://ameblo.jp/lilasdeslilas/ 　
Noteはこちら　　https://note.com/ponnet
インスタはこちら https://www.instagram.com/?hl=ja
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

使用した音楽

サイト：https://www.dargolan-free.com/world-music
曲名ː　①ニューヨークバゲット　②シックマグネット

Audionautix の Noel は、クリエイティブ・コモンズ – 著作権表示必須 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾れます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
アーティスト: http://audionautix.com/

[Avez ceci, pas besoin d’assaisonnements] Facile et le meilleur deux ingrédients pour le meilleur velouté de potimarron

Cette fois, je vous présente une velouté de potimarron avec seulement deux ingrédients.

Le meilleur velouté de potimarron à l’ail et aux herbes. Cependant, l’ail n’utilise pas non plus d’assaisonnements! Seulement du sel ! Mais comment le faire ?

En fait, je l’ai mis au lieu d’utiliser des assaisonnements…

C’est Boursin Ail et fines herbes!
Normalement, vous mettez de la crème fraîche, des herbes et de l’ail séparément dans une velouté de potimarron, mais si vous avez ce Boursin, vous pouvez simplement le mettre dans une casserole. C’est tout! Pourtant, le goût de la velouté est comme celui d’un restaurant étoilé ! La meilleure texture et le meilleur goût comme le velours !
Cela peut être fait avec seulement deux ingrédients en un rien de temps.

Dans la seconde moitié de la vidéo, je vais vous montrer comment préparer de délicieuses velouté avec une citrouille japonaise si vous ne pouvez pas obtenir de potimarron. Comme velouté de potimarron, utilisez de Boursin, mais en plus de cela, remplacez la moitié de la citrouille par des châtaignes (je pense que les châtaignes en bouteille ou surgelées sont bien) et ajoutez de la crème fraîche et du sucre.
Il n’a pas exactement le même goût que la velouté de potimarron, mais il a le même genre de goût.

Essayez la velouté de citrouille indispensable en hiver !

Essayez-le et dégustez-le!

Ingrédients

Potimarron moitié (environ 420g)
Boursin Ail et fines herbes 16g×3 pièces　(48g)
Un peu de sel

Pour les garnitures si vous aimez

Un peu de noix

#Potimarron #Soupe #Velouté #Boursin

Je m’appelle Poné-chan, qui habite en banlieue parisienne avec un mon mari français.
Je filme des plats français faits maison de ma manière qui convient au goût japonais aussi.
Bien sûr, je filme des desserts faits maison aussi ! Essayez-le et dégustez-le !

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
Cliquez ici pour le blog https://ameblo.jp/lilasdeslilas/
Cliquez ici pour la note https://note.com/ponnet
Cliquez ici pour Instagram https://www.instagram.com/?hl=ja
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

Musique utilisée

À deux reprises
Site : https://www.dargolan-free.com/world-music
Titre de la chanson ː ① Baguette new-yorkaise ② Aimant chic

Audionautix Noel est sous licence Creative Commons-Copyright Mandatory 4.0. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Artiste : http://audionautix.com/