【250万回再生ポテトレシピ🥔】某チェーン店のフライドポテト再現してみたらヤバいのできた！#shorts

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こんにちはタカタクです♪
今回はリクエストもらってたあのお店のフライドポティトを再現してみました！
今作ってる粉かけたらヤバかった！
名前まだないから一緒に考えてもらえると嬉しいです！コメント待ってます🥔

動画で使った食材やキッチングッズ
▶︎ fanme.link/@takataku

〈材料〉
じゃがいも　　　　　1個(300g)
(男爵系)
お塩 　　　　少々
片栗粉　　　　　　　大さじ2
追い片栗粉　　　　　大さじ1強
揚げ油　　　　　　　適宜
#まだ誰も知らん粉　小さじ1

〈作り方〉
①じゃがいもの皮むいて
　芽とって5ミリ幅にカット

②お水が透明になるまで洗ってから
　10分さらす
　
③ ザルで水切ってキッチンペーパーで
　しっかり水分をふきとる！←これ重要

④ボウルに入れてお塩を全体に馴染ませたら
　片栗粉大さじ2をまんべんなくまぶして
　8分ほど置いてポティトの水分を出す

⑤追い片栗粉大さじ1強加えて
　しっかりコーティングする
※2度づけがカリカリのポイント！
　
⑥170-180℃の油で揚げていく
　30秒たったらくっついてるポティトはずして
　かき混ぜながら4-5分あげればOK

⑦ 油をしっかり切って#まだ誰も知らん粉 を
　まぶしたらできあがり！
※お塩でもOK

『美味しそうだなと思ったら高評価👍
　　　チャンネル登録よろしくお願いします😋』

〜ポテトのタカタク🥔〜
ポテトが大好物『タカタク』が作るポティトの世界！

たまにポティト以外のものも作ります。たまにね
ポティト以外はほぼサブチャンネルにあげてます！

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#タカタク#料理レシピ#ポテト#フライドポテト