【おじ飯】和風スタイルなジェノベーゼソースにトマトとチーズを添えるパスタ【ライブ配信】

【おじ飯】和風スタイルなジェノベーゼソースにトマトとチーズを添えるパスタ【ライブ配信】

週末いかがお過ごしでしょうか、たくおじです

先日、敬愛するGeorgeシェフが大葉を使ったカプレーゼの

動画を上げておりまして、そちらを作ったところ、

大変美味しかったこともあり、

アレンジって訳でも無いのですが、

ジェノベーゼソース代わりになるのではないかと言うことで、

冷製パスタに仕上げていきたいと思います。

たっぷりモッツァレラチーズとトマトも添えて…

それでは、作っていきましょう