アスパラの焼きカプレーゼ #shortvideo #shorts #ワインに合うおつまみ #おつまみレシピ #おもてなし料理 #アスパラ #カプレーゼ #焼きカプレーゼ
【アスパラの焼きカプレーゼ】
◎材料
・アスパラ 8本
・プチトマト 8個
・モッツァレラチーズ コロコロタイプ8個
・にんにく 1片
・オリーブオイル 大さじ1
・塩 適量
お好みで
・バゲット、黒こしょう、バジル
①アスパラは洗って根本2から2~3センチを切り落として、そこから5センチほどピーラーで皮をむいておく
にんにくはみじん切り、プチトマトは洗ってヘタを取っておく
②耐熱容器に①の材料を入れてオリーブオイル、塩をかけて馴染ませて、トースター(今回は230℃)で6分ほど焼いて一旦取り出し、モッツァレラチーズを乗せて再び5分ほど焼いて完成
好みで黒こしょうをかけたり、バジルを乗せてください