誰でも煮くずれしない煮物【全く頑張る必要なし】で旨い。かぼちゃ煮。~副菜に最高~

これで気軽にかぼちゃが買える。
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かぼちゃ   450g
水      大さじ2と少し
焼きあごだし   8g
水       300ml
☆出汁が300mlで代用して下さい。
しょうゆ   大さじ1
みりん    大さじ1
酒      大さじ1
塩      ひとつまみ

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自分の限界を少し超えてみる食堂
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#限界食堂#料理#カボチャ

31件のコメント

  1. え、これでいいの?!てくらいカンタンですね🤭何より煮崩れしないのがイイ😍
    2日目が美味しそうですねぇ🤤
    皮側に切れ目入れたことないですけど、お箸で割りやすいプラス味のしみもよくなりそうですね✨

  2. 煮込む手間と煮崩れが憂鬱だったけれど、こんなに手軽にキレイに作れるとは!
    私が南瓜を買うと飼ってるハムスターも喜ぶので、これはありがたいレシピ。

  3. かぼちゃを煮る時、面取りしたり、皮を削いだり、頑張ってました(T . T)
    こんなに簡単に煮崩れなく作れるなんて!
    かぼちゃもあご出汁もあるので、早速作ります♬

  4. 煮込むよりこころなしか色も鮮やか?
    簡単すぎるのでやります!かぼちゃ安いから家計の味方!😭

  5. 南瓜煮かぁ‥って思ったけどおいしそー♪♪♪
    人生初南瓜煮‥わたしやります🔥

  6. 🥹くまさん目からウロコです。カボチャも煮くずれなし。調味料かけるだけ。頑張らずに作ります!

  7. 理にかなってるし何より時間も手間もガス代も掛からないしいいね。
    一昨日作ったばかりだから次回試してみよう。

  8. いつもこのやり方でやってます。でも皮目に筋を入れるひと手間はしたこと無かった!次回から真似します

  9. 簡単な作り方の参考になりますね。
    味付けなどは好きなようにすればいいですものね。
    先ずは美味しいカボチャを探しましょう♪
    カボチャ自体が美味しければ、「チンして美味しい塩を軽く振るだけ」もありです🤗

  10. おはようございます😃
    こんなに簡単に出来るのですね〜❤
    今日、早速作ってみます😂
    いつも、感心して見ています。😊
    これからも、美味しいメニュー楽しみに
    しています。
    季節の変わり目です。くれぐれもご自愛下さい❤

  11. 本当に煮込まない…👀
    自分で作る時、出汁入れたり、切込み入れたりしていなかったので、勉強になります😼
    好みとしては、最後食べる前に、ラップせずに少しレンチンして水分飛ばし、上からちらっと漬ダレかけて味濃くしてみよう~🎵

  12. かぼちゃが食べたくなりました。早速買ってきます!いっつも煮崩れてしまうので、神レシピです!😊ありがとうございます😊

  13. なんと…簡単な😮
    アゴだしないがヒガシマルならある
    やっちゃおっと🎵しかしまぁ今までのは一体なんだったのやら……😅

  14. いつもお世話になっております。ちょうど手に入った九重栗で麺つゆ使って更なる手抜きを重ねつつ早速「だいたい300グラムだから600wで5分ねー」と作ってみたら、やや柔らかすぎて如何にも「ちょっと煮崩れちゃいましたー」みたいな仕上がりに。まんまと家人をだまくらかせました。今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。

  15. 今日早速作ったのですが、かぼちゃの皮と実の間が割れてしまいました…
    なにか原因があるのでしょうか😢

  16. 包丁の背でワタを取る方法は知らなかったです。
    それだけでもハードルが下がるのに
    このやり方は、更に。
    やってみます♪

  17. ソーメンサラダを、見て、登録しまさた。軽量カップは、何処で買いましたか?なんか便利そーですね

  18. 早速作りました!汁の味見して私的に甘味が足りなかったので、砂糖を大さじ1入れたら良い塩梅に仕上がりました。
    明日お弁当に入れていこうっと♪
    坊っちゃんカボチャで作りましたが、レンチンは600Wで6分半で崩れなしでした(^^ゞ

  19. 取っ手の取れるステンレス鍋を使ってらっしゃるのですね。日本製ですし、体に害が無いので良いですね。

  20. かぼちゃの煮物が大好きなので作って見たいと思い挑戦してみました💪
    簡単に美味しく作れましたありがとうございます🎃

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