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まぐろとアボカドのわさびパスタ🥑🍝
\絶対美味しい組み合わせ❗❗😋/
■材料(1人前)
まぐろ刺身(ぶつ切り)40g、アボカド(角切り)30g、レモン汁適量、A〔粗刻みわさび12g、濃口醤油6g、オリーブ油16g〕大葉(千切り)適量、刻み海苔適量、スパゲッティ(1.4㎜)100g
■作り方
①まぐろはぶつ切り、アボカドは角切りにし、レモン汁をまぶしておく。大葉は千切りにする。
②ボウルにAを混ぜ合わせ、①を加える。
③スパゲッティを茹でて、冷水で冷やし、水気をしっかり切り、キッチンぺーパーで拭き取る。
④②に③を加えてよく混ぜ合わせる。
⑤皿に④を盛り、大葉、刻み海苔を飾る。