【大葉バターのファルファッレ】爽やかな大葉の風味が楽しめる大葉バターの作り方【パスタレシピ】【おうちカフェ】

【大葉バターのファルファッレ】爽やかな大葉の風味が楽しめる大葉バターの作り方【パスタレシピ】【おうちカフェ】

こんにちは。
クチーナチャンネルのkazukiです！

今日は『大葉バターのファルファッレ』を作りました。
爽やかな大葉の香りと、濃厚なバターの香りを同時に楽しめる。

▫️材料

大葉バターのファルファッレ（1人分）
・ファルファッレ　　　　90g
・白ワイン　　　　　　　30㏄
・唐辛子　　　　　　　　1本
・サーモン　　　　　　　40g
・ズッキーニ　　　　　　40g
・ミニトマト　　　　　　3個
・大葉バター　　　　　　25g
・ブラックペッパー　　　適量
・パルミジャーノ　　　　少々

大葉バター(約4人分)
・バター　　　　　　　　100g
・大葉　　　　　　　　　6束
・パセリ　　　　　　　　3束
・ニンニク　　　　　　　1片

0:00 はじまり～大葉バターを作る
2:27 食材カット
3:49 パスタを仕上げる
5:32 盛り付け
6:16 いただきます

詳しい作り方は、ぜひぜひ動画でご覧ください！

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