「カンタン酢」で作るポテトサラダの作り方【ミツカン公式】
じゃがいもがしっとり美味しいポテトサラダです。「カンタン酢」を最初に合わせると、マヨネーズが和えやすくなります。作り置きにもおすすめです。
【材料 2人分】
じゃがいも: 大１個（２００ｇ）
たまねぎ: １／４個
きゅうり: １／３本
ハム: ２枚
ミツカン カンタン酢™: 大さじ１
マヨネーズ: 大さじ２
こしょう: 少々
【作り方】
①洗ったじゃが芋をキッチンペーパーとラップに包んで電子レンジ600Wで5分加熱する。
②玉ねぎは薄切りし水にさらす→水けをしぼる。きゅうりは薄切りし塩少々（分量外）、しんなりしたら水けをしぼる。ハムは短冊切りに。じゃが芋の皮をむく。
③ ①に「カンタン酢」を混ぜ合わせ、マヨネーズとこしょうを加え、②を加え混ぜる。
※じゃがいもはお好みの大きさにつぶしてください。
商品：ミツカン カンタン酢™
料理：「カンタン酢」で作るポテトサラダ
※「カンタン酢」は（株）Mizkan Holdingsの登録商標・商標です。
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やがて、いのちに変わるもの。
『Mizkan』
■ご紹介メニューの作り方
https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=19303
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■ミツカン公式サイト
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