【家のおかず】キムチを炒めて旨味を出して♪「厚揚げとキムチの卵とじ」

#簡単レシピ #キムチ#炒め物

こんにちは。
kanicoです🤗

いつもご視聴いただきまして
ありがとうございます。

身近にある材料ですぐできて、
ごはんにもよく合うキムチの卵とじ。
厚揚げを使ったのでボリュームもあります。
ポイントはキムチをしっかり炒めて旨味を引き出しておくこと。
出汁がいらなくて楽ちん♪なのに、しっかり美味しいおかずです😍

「今日、寒いな」と感じる日が多くなってきましたので
温かいものが食べたくなったらぜひ作ってみてください♪
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【厚揚げとキムチの卵とじ】
・1〜2人分・

厚揚げ　　　　　　150〜200g
キムチ　　　　　　100g
玉ねぎ　　　　　　1/4個
卵　　　　　　　　1個
青ネギ　　　　　　２本

＜調味料＞
水　　　　　　　　200ml
砂糖　　　　　　　小さじ1/2
醤油　　　　　　　大さじ1.5
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