【トマトとモッツアレラチーズの冷製パスタ】さっぱりだけどコクがある♪暑い日にピッタリの冷製パスタです。
まいにちの料理をもっとおいしく、簡単に。
袋 × レンジ で作る！簡単・時短レシピ
✅ ズボラさん必見👀
✅ 耐熱温度が高くレンチン調理OK！
✅ 袋調理で洗い物が最小限
メーカー推奨でレンチン調理できる袋は
【おいしい袋モフ】だけ！
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
＊おすすめの袋はMサイズ
■ 材料
スパゲッティ 100g
トマト 1個
モッツアレラチーズ
（フレッシュタイプ） 50g
バジル 3～4枚
水 145ml
塩 小さじ1/4
オリーブ油 小さじ2
＜合わせ調味料＞
醤油 小さじ1
バルサミコ酢 小さじ1/2
塩 少々
白胡椒 少々
オリーブ油 大さじ1
■ 作り方
① スパゲッティを半分に折り、おいしい袋モフに十字になるよう少しずつ交互に重ね入れる。
② ①に水、塩、オリーブ油(小さじ1)を加え、袋の口をきつくねじってレンジで2分30秒加熱し、袋ごと揉んでスパゲッティをほぐす。
③ ②を袋ごと耐熱ボウルにセットにし、袋の口をねじり直してレンジで2分加熱し、布巾などで包んで3分保温する。
④ ③に残りのオリーブ油(小さじ1)を加えてスパゲティをほぐし、袋ごと流水にかけて粗熱が取れたら器に盛る。
⑤ ④の袋に＜合わせ調味料＞の材料を入れて、乳化するように袋ごとよく混ぜる。
⑥ トマトは食べやすい大きさに、バジルは1枚を飾り用に残して粗みじん切りにし、⑤の合わせ調味料に加えて、さらによく混ぜる。
⑦ ⑥の袋にモッツァレラチーズをちぎって加え混ぜ、④のスパゲッティにかけ、残しておいたバジルを飾って完成。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
▫ おいしい袋モフ
https://mainichioishiifukuro.com/
▫ レシピ一覧
https://mainichioishiifukuro.com/recipe
▫ instagram
https://www.instagram.com/oishiifukuro_mof/
#袋調理 #ライフハック #便利グッズ