【四毒抜き】もうマヨいらない！照り焼きチキンポテサラが最強すぎた！
🍽 「もう、マヨネーズはいらない！」
マヨなしでもしっとり美味しい、【四毒抜き】照り焼きチキンポテサラです。
鶏肉の旨みと玉ねぎの甘みがじゃがいもに絡んで、まるで“ごちそうポテトサラダ”😋❣️
食べごたえ抜群なのに、マヨ不使用＆ヘルシーだから罪悪感ゼロ！
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🥔 材料（2〜3人分）
• ジャガイモ 300g（2個〜3個・新じゃがは皮ごとでもOK）
• 鶏もも肉 or 鶏むね肉 150g（大きめ一口大）
• 玉ねぎ 100g（1/2個・厚めのスライス）
• きゅうり 1本（薄切り・塩もみ）
• にんにく 1かけ（みじん切り）
• 醤油 大さじ1
• 酒 大さじ2
• 塩 ひとつまみ
• 黒胡椒 お好みで
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🍳 作り方ポイント
✅ 鶏肉と玉ねぎの旨みで、じゃがいもがしっとり
コクうま
✅ きゅうりは最後に混ぜてシャキッと感をキープ
✅ アレンジで「スコップコロッケ」もおすすめ！
（作り方は、動画の後半でご紹介しています💡）
✅手作り米粉パン粉はこちら💁♀️
【米粉パン粉の作り方】四毒抜きの方必見‼️グルテンフリー！油不使用！揚げないトンカツ！やっとトンカツが食べられる？！4毒抜きの揚げ物
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🌿こんな方におすすめ
✅ マヨなしポテサラを探している
✅ 鶏肉入りで満足感のある副菜が欲しい
✅ ダイエット・ヘルシー系のおかずを作りたい
✅ 四毒抜きレシピで健康的な食生活を目指したい
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12件のコメント
きゅうり🥒を入れる前のポテサラは、耐熱皿に入れて米粉のパン粉をかけ、トースターかオーブンで焼けば**“スコップコロッケ”**に✨
動画の後半にチラッと紹介してるのでぜひ見てくださいね😊
アレンジバージョンもめっちゃ美味しい❤
明日作ろう！レシピありがとう♡
結婚して下さい‼️←冗談
🍗あなたなら何を合わせる？
「🍴このポテサラ、あなたなら何と一緒に食べたい？
①白ごはん
②お味噌汁と一緒に和食スタイル
③そのままで完結✨
コメントで教えてくださいね😊
新じゃが茹でて丸ごとかじって食べる（それはそれで美味しい）のが最近の主流だったので、これは良いですねー！👍
これグッドアイデアですね！残り物のふかし芋と照り焼きチキンが冷蔵庫にあるので、取り敢えずそれを使って作ってみます。
4毒抜きを始めてもうビタクラフトは使えないと閉まってしまったのですが、油無しでも使えるんですねぇ しかも洗剤であらってしまうとは‼️とても参考になりました❤ポテサラも作ってみたいです
鉄のフライパンは。洗剤で、洗って、火を入れるのですか?
それとも、拭取りだけですか?
美味そ〜👍
じゃがいも どうしようかと迷ってました ありがとうございます😊
娘のお弁当のおかずにします! 美味しそう❤
いつも4毒抜きメニューを紹介いただき有難うございます。
ポテサラとは味が違うけど、潰したポテトとニンニク風味濃い目のお味の鶏肉と玉ねぎがバッチリ合ってて、芋好きの私にはとても満足なおかずとなりました。
冷蔵庫で冷やして食べると美味しかったです。