ホタルイカ超カンタン激ウマおつまみ2品作り方。

春が旬のホタルイカを使って激ウマ簡単おつまみ2品作り、ひとり酒してます。

材料・分量(1人分)

ホタルイカ　　　　約20個

〜サラダ仕立て〜
みょうが　　　　　1
新玉ねぎ　　　　　半分
粒マスタード　　　小さじ1
ポン酢　　　　　　小さじ3
オリーブ油　　　　大さじ2
ブラックペッパー　少々

〜アヒージョ〜
ニンニク　　　　　　　　1片
アボカド　　　　　　　　半分
塩、ブラックペッパー　　適量
オリーブ油　　　　　　　具材が浸るくらい
鷹の爪　　　　　　　　　少々

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今回飲んでる日本酒💁‍♂️

米鶴よねつる

　純米吟醸

　三十四号

　米鶴酒造

山形県

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#日本酒ペアリング #ホタルイカ #簡単おつまみ

ホタルイカ 超カンタン激ウマおつまみ2品作り方。