【米粉のカスタードタルト】さくさくとしたクッキーにとろりとしたクリームがベストマッチです。お好きなジャムでお試しください。
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さくさくとしたクッキー生地にとろりとしたクリームがベストマッチな米粉タルトです。他のタルトを作るときにも使えるレシピです。
●型＝直径16㎝、底取れタイプ。
●ジャムは＝マテルネのカシスコンポート。
▼創房 優 Instagram はこちら
https://www.instagram.com/soboyu_recipe/
#米粉タルト
#米粉ケーキ
#米粉カスタード
12件のコメント
やっぱり溶かしバターは、レンチンより優さんの様に湯煎の方が、優しいお菓子になりそうです♪
いくつかお聞きしたくコメントしました😊
1、生地を、いつも丸く伸ばせません。コツを伝授してくださいませ😅
2、タルト型は、直径何センチまで作れる材料ですか？
3、マフィン型6個取で作ったら、別に暮らす家族毎に渡せるので嬉しいなぁと思ったのですがいかがでしょう？
ブリキメッキ鋼板（シリコンコート）の物です。
4、はみ出た生地の行方が気になりました😅
拝見しながら次々質問が出て来たので、早速お邪魔しました🤭💕
こんにちは。いつも拝見しています。
タルト生地を作る際、バターは少し冷めてからタマゴを入れるのでしょうか？作るのが楽しみです😊
牛乳は豆乳でも代用できますでしょうか？😮
お菓子作り初心者ですが本当に美味しくて何度も作っています！素敵なレシピを教えて頂き感謝です！ひとつだけ、焼く前に穴を開けているんですが、タルト生地を焼いている時に底が膨らんでしまいます。タルトストーンを使った方が良いのでしょうか。
製菓用の米粉を用い、分量も作り方も同じにしているのですが、混ぜている最中の生地が動画の様に柔らかくならず、かなり混ぜ難いです。
また、上手く混ざっていないからなのか、伸ばし・敷き込みの際にモロモロ崩れてしまいます。
原因に心当たりありますか？😢
タルト生地をココア味にしたいと思っています。ココアを入れるとしたらどのくらい入れると良いのでしょうか？その場合、米粉の分量はどのくらいがいいでしょうか、🤔
初クランブルでした！余っているジャムを活用できて美味しいタルトが出来ました！
質問です！
こちらはジャムを入れないと物足りない感じになってしまいますか…？😰
カスタードクリームは一旦冷まさずにタルト生地の中に入れても良いのかな？クランブルに含まれているバターは溶けませんか？
カスタードもジャムも大好きなので作ってみました😊
めちゃくちゃおいしいです❤
タルトストーン不要で作れるって良いですね！
美味しいのでリピ決定です。
簡単なのにオシャレでプレゼントにも喜ばれそうです
週末に祖父母にプレゼントしようと思います
初、カスタードでした！
クランブルをシナモン味にしたのですが美味しかったです、。
また作ります😊
まめ子さん雑誌掲載おめでとうございます🎉
すごいですね
地道に続け続けていらっしゃった事がちゃんと評価されて素晴らしいです✨
久しく本屋さんへは行ってなかったけれどこれを機に是非覗いてみます☺️
勝手に親戚の人が雑誌掲載された気持ちになっています笑
これからも楽しみにしています❤