極旨！ジューシー！鶏むね肉のイタリアンロールの作り方｜美食ダイエット｜Italian Stuffed Chicken roll recipe｜

極旨！ジューシー！鶏むね肉のイタリアンロールの作り方｜美食ダイエット｜Italian Stuffed Chicken roll recipe｜

こんにちは。今日のメニューは、ジューシーチキンロール。
高タンパクな鶏むね肉にバジルソース、とろけるチーズ、トマトを巻いたイタリアン巻きです。

トマトのジューシーな果肉とチーズがとろ〜り、鶏むね肉もしっとりジューシーに焼き上がります。　簡単だけどお店クオリティの味♪

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https://cookpad.com/recipe/7189553

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#ジューシー

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#鶏むね肉　＃ダイエット

Hi there, today’s menu is Juicy Stuffed Chicken Roll.
It is an Italian roll made with high protein chicken breast rolled with basil sauce, melted cheese and tomatoes.

The juicy tomato pulp and cheese melt in your mouth, and the chicken meat is moist and juicy.　It’s easy to make, but it tastes like restaurant quality♪

Thank you for watching my video 😉
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鶏むね肉のイタリアン・チキンロール

材料
鶏むね肉　1枚（約350g）
バジルソース　大さじ3　作り方はこちら→ https://www.youtube.com/watch?v=1AvZQKhWHkg
トマト　1/2個
ミニトマト　10~12個
スライスチーズ　4枚
シュレッドチーズ　適量
オリーブ・オイル　小さじ2
バター　10g

1. 鶏むね肉は横半分に切り、2枚に分ける。
2. ラップの上からめん棒などで叩いて薄く、厚さが均等になるようにする。（倍くらいの大きさになります。）
3. トマトは薄切りにする。
4. 鶏むね肉にバジルソース、トマト、チーズの順位のせ、巻いて、爪楊枝で閉じる。
5. スキレットかオーブンに入れられる鍋で鶏肉に焼き目をつける。目安は表3分、裏3分位。
6. シュレッドチーズを振りかけ、肉の周りにミニトマトを入れる。
7. 200度に熱したオーブンで15分焼く。
8. 食べる前に爪楊枝は抜き取り、千切りにしたトッピング用バジル（分量外）を振りかけ、お皿に盛り付ける。

Italian Stuffed Chicken roll

Ingredients
1 chicken breast (about 350g)
3 tbsp basil sauce.
Basil sauce recipe → https://www.youtube.com/watch?v=1AvZQKhWHkg
1/2 tomato
10~12 small tomatoes
4 slices of cheese
A little bit of shredded cheese
2 tsp olive oil
10 g butter

1. Cut chicken meat in half horizontally and divide into 2 pieces.
2. Beat with a rolling pin on a piece of plastic wrap to make it thin and even in thickness (it will be about double the size). (They will be about twice as big.)
3. cut tomatoes into thin slices.
4. Place basil sauce, tomatoes, and cheese on chicken meat, roll up, and close with toothpicks.
5. In a skillet or ovenproof pan, brown the chicken. The rule of thumb is about 3 minutes front side, 3 minutes back side.
6. sprinkle with shredded cheese and place small tomatoes around the meat.
7. Bake in a preheated oven at 200 degrees for 15 minutes.
8. Before serving, remove toothpicks and sprinkle with shredded basil topping, if you like.

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