我が家のおでん晩御飯 / 40代主婦の日常 / 時短晩御飯 / 牛肉のたたき / マカロニサラダ / 牡蠣のオイル漬け / 丁寧な暮らし / My family’s oden dinner

ご視聴頂きありがとうございます。

先日公開した作り置き動画で作ったお料理を使って、晩御飯にしました。
ちょっと手を加えつつ、おでんだけだと子どもが飽きるので子どもも好きな1品『牛肉のたたき』を作り、加えました。
作り置きを使っているので、短時間で準備出来るので忙しい日にオススメです!
ゆるりとご覧ください☺

🌟この動画の中で出てくる作り置きは下記よりご覧ください。
  説明欄に分量も記載しております!
 https://youtu.be/lEZeiK8jopw

🍽本日の料理と器
●我が家のおでん → 戸津圭一郎 / 美味しい土鍋
●マカロニサラダ → 作家不明 / 中鉢
●牛肉のたたき → TSUNE・田中恒子 / 白釉角大皿
●牡蠣のオイル漬け → ひろ窯 / スクエア中鉢
●柿 → TINA MARIE / 片口ボウル GRAY ASH
●白米 → 窯もの / 飯椀
●おでん用とんすい → 馬渡新平 / 白ヒビ粉引取り鉢
●取り皿 → 作家不明 / フラットプレート
●日本酒 → 三浦侑子 / スモール台付グラス

🍶本日の日本酒
渓流 朝しぼり 出品貯蔵酒 (日本 / 長野)

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Thank you for watching.

I made dinner using the dishes I made in the make-ahead video I released the other day.
I made a few changes and added a dish that my kids like, “Beef Tataki”, because they get bored with only oden.
I used meal prep, so I can prepare it in a short time, so I recommend it for busy days!
Please take a look at it slowly☺.

🌟Please see below for the meal prep recipe that appears in this video.
  I’ve even included the quantities in the description section!
 https://youtu.be/lEZeiK8jopw

🍽Dishes and Plates of the Day
●My family’s oden → Keiichiro Totsu / Delicious earthenware pots
●Macaroni salad → Artist unknown / Medium bowl
●Beef Tataki → TSUNE, Tsuneko Tanaka / White glazed square dish
●Oyster in oil → Hirogama / Square medium bowl
●Persimmon → TINA MARIE / Katakuchi Bowl GRAY ASH
●White rice → Artist unknown / Rice bowl
●Tonsui for Oden → Shinpei Mawatari / Powdered White Herring Bowl
●Dish → Artist unknown / Flat plate
●Sake → YUKO MIURA / Glass with small stand

🍶Today’s sake
Keiryu Asashibori: Exhibited Storage Sake  (Japan / Nagano)

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15件のコメント

  1. こんばんは!
    柿の入った片口が素敵ですねー!
    いつも綺麗な盛り付け勉強になります。
    お料理教室はされてないのでしょうか?あったら絶対に行きたいです😊

  2. 私は料理が嫌いですキッチンに立ってるとイライラしてきます…
    器さんの動画は映画のファンタジーを観てるような気分でモチベーションが上がるのでご飯を作る前に見て奮い立たせてます☺️
    いつも助けられてますありがとうございます

  3. UTSUWAさん
    こんばんは❣️
    凍てつくような寒い1日でしたが、
    今日もほっこり温まる動画をありがとうございます😊
    おでんには土鍋がやっぱりぴったり合いますね。
    本当に美味しそうです♫
    今日も堪能いたしました。

  4. 素敵な土鍋に合わせた器に魅了されました〜牡蠣が盛られた器素敵ですね!
    土鍋に盛られたおでん🍢更に美味しそう〜
    牛肉のたたきの盛りつけ方、勉強になります、本当に美味しそう!
    ご夫妻でのお酒今夜もすすまれましたね。
    作り置き料理、揚げ里芋の甘辛炒め、春菊のタイ風おひたし、タイ風マリネ、作りました。里芋は揚げての料理は、初めてパクパク食べました。
    おひたしのタレは美味しく、ほうれん草にもあいました。器さんのたれは本当に美味しいです!
    マリネはナンプラーとパクチー好きなので頑張り作りとても美味しかったです。
    ひき肉を茹でるのが新鮮でした。
    牡蠣のオイル漬けも作りたいです。
    ご報告でした。
    鍋敷が同じで嬉しい😃です!

  5. おでんも牛肉のたたきも牡蠣も…全部美味しそうです😋
    日本酒良いですよね〜
    でも、家で日本酒いただくと飲み過ぎて後片付けができなくなります…😰
    今からおせちを少し作り始めます。🤗

  6. 見るからに本当に美味しそうなお料理ですね❣️盛り付けと器の素敵な事! いつもため息😮‍💨と感心ばかりして拝見しています。せめて私の出来る事は器を買う位かも? このコロナの時代に楽しませて頂きありがとうございました❣️ 来年も楽しみにしております。

  7. Como seria bom com legendas para podermos replicar os pratos, inclusive o da ostra achei interessantíssimo, e deve ser muito saboroso.

  8. 器さんのテーブルコーディネート学びたい…綺麗すぎてずっと見てられます。。。

  9. 今回のテーブルコーディネート、すっごく好みです😊💕あたたかみを感じます。牡蠣のオイルつけは、お酒にあいそうですね👌

    今年こちらの動画に出会い、たくさん参考にさせていただきました🙇‍♀️また来年も楽しみにしております。
    どうぞ良いお年をお迎えください🎍

  10. The日本のご馳走おでん美味しそうですね。
    チャンネル登録しまーす!
    良かったらこちらにも遊びに来てください。
    高評価ボタン👍とチャンネル登録いただけると嬉しいです!。😄

  11. 寒い冬にぴったりな暖かみのある素敵なコーディネートですね✨
    牛肉のタタキとても美味しそう😆火の通り加減が絶妙ですね👏🍀
    器も色んな作家さんの作品が、盛り付けと共に見られて勉強になります😊
    日本酒のグラスはうちも同じものを使っていて、なんか嬉しいです😊
    ご夫婦で一緒にお酒を楽しめるなんて素敵💕
    うちは好みが違うのでいつも別々の種類のアルコールです😅

  12. 初めまして。おせち料理を探していたらこちらにたどり着きましてそれからは連続ドラマを一気見するように拝見させていただいてます。毎回とても丁寧に作っていらして本当に感心♡♡と同時に最後まで引き込まれ、私が作ったわけでもないのに見終わったときの満足感ったら!!見てるだけでとても豊かな気持ちになります。器やお料理だけでなくお酒とのペアリングもとても参考になります。素敵な動画をありがとうございます。

  13. こんなに美味しいお料理に囲まれて、ほっこりゆったり過ごせたら、どんなに幸せでしょう。お酒の紹介を聞いてたら飲んでみたくなりました。
    料理苦手な私なので、動画を見せていただくだけで満足してます。心も体も温まり、今年も頑張ろうって思えました。(^^)v

  14. 器さんの丁寧な豊かな暮らしに
    癒しと憧れを抱いてます😆💓💓💓
    牡蠣も大好きなので作ってみます
    お酒のご紹介も嬉しい😆
    全てが勉強になります_φ(・_・🙇‍♀️

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