冷やしラーメン風そうめん
＼そうめんがラーメンに⁉︎冷たい昼ごはんの救世主✨／
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こんなに暑いと、
赤ちゃん連れてコンビニ行くのすら、ためらいませんか？🥵🍼
そんな中、
「今日コンビニで食べた冷やしラーメン、意外とウマかった〜」
っていう僕の軽〜い報告が…
妻のラーメン欲スイッチを全力で押してしまった⚡️😂
たぶん彼女のメッセージの真意はこう：
「今すぐ買ってこい」
……しかし我が家には、
まだ活躍していない“そうめん”があるじゃないか！
ということで、
冷やしラーメン風そうめん＝ソーラーメン作ってみました🍜✨
しかも！今回の妻の感想は……⁉︎（オチは最後に↓）
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🍜【冷やし素拉麺（ソーラーメン）】
▶︎材料（1〜2人分）
・そうめん：2束
・卵：1個（←半熟でぜひ！）
・チャーシュー：お好きなだけ
▶︎スープ材料
・鶏ガラスープの素：小さじ1
・ダシダ（貝ダシ）：小さじ1
・醤油：小さじ2
・昆布茶：ひとさじ
・砂糖：小さじ2
・ごま油：小さじ2
・水：250cc
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👨🍳【作り方】
① そうめんを器に入れ、熱湯を注いでレンジ1分
② 水でしめてぬめりを取る
③ スープ材料を別の器に入れて混ぜる（溶けにくければレンジで2分）
④ 氷などで冷やし、そうめん＆具材をのせて完成！
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💡【ポイント】
・鶏ガラ×貝ダシのWだしで、ラーメンっぽさ倍増✨
→ダシダ（貝ダシ）はKALDIで買えます◎
・チャーシューは市販でOK！
→甘めの場合は、しょうゆちょいがけ＋レンチンで調整すると◎
・半熟卵の作り方🍳（1個だけ作る場合）
→アルミホイルに包み、水と一緒にカップに入れ、レンジ6分半 → 3分放置 → 剥く！
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妻はこれを食べながら、
「……冷やしラーメンって、正義だよね」
と満足げにひとこと😌🍜✨
（僕のラーメン報告、結果オーライ？）
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ワンオペで奮闘する妻の育児ライフ。
僕がいない日中も、
お腹くらいはちゃんと満たしてほしい。
そんな気持ちで、
“旦那の作り置き”生活を続けています👨🍳
「これなら私も食べられそう」ってレシピがあれば、
ぜひコメント・保存してもらえたら嬉しいです！
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