【ラクうま献立】炊飯器カオマンガイで胃袋を鷲掴み！ラクなのに褒められる
📋【献立使用食材】
鶏もも ・・・・・・1枚(310g)
きゅうり ・・・・・1/2本(50g)
サニーレタス ・・・2枚(10g)
玉ねぎ ・・・・・・1/4こ(70g)
なす ・・・・・・・1本(100g)
ねぎ ・・・・・・・1つまみ(2g)
ぷちトマト ・・・・2こ(20g)
ごはん ・・・・・・1合
わかめ ・・・・・・(2g)
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🧂【献立使用調味料】
オイスター ・・・・・・大さじ0.5
ごま油 ・・・・・・・・大さじ0.5
酒 ・・・・・・・・・・大さじ0.5
砂糖 ・・・・・・・・・大さじ0.5
塩こしょう ・・・・・・大さじ0.5
白ごま ・・・・・・・・大さじ0.5
しょうが ・・・・・・・大さじ0.5
しょうゆ ・・・・・・・大さじ1
酢 ・・・・・・・・・・大さじ1
鶏がら ・・・・・・・・大さじ1.5
豆板醤 ・・・・・・・・大さじ0.5
にんにく ・・・・・・・大さじ0.5
パセリ ・・・・・・・・大さじ0.5
ラー油 ・・・・・・・・大さじ0.5
めんつゆ(4倍) ・・・大さじ0.5
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🛒【合計金額】346円
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🍳 炊飯器カオマンガイのレシピ
💰 1人分：269円
📝 食材 / 2人分
鶏もも ・・・・・・1枚(310g)
ごはん ・・・・・・1合
玉ねぎ ・・・・・・1/4こ(70g)
サニーレタス ・・・2枚(10g)
きゅうり ・・・・・1/2本(50g)
ぷちトマト ・・・・2こ(20g)
🥣 調味料 / 2人分
塩こしょう ・・・全体に
鶏がら ・・・・・小さじ1
にんにく ・・・・小さじ1/2
しょうが ・・・・小さじ1/2
酒 ・・・・・・・大さじ1/2
しょうゆ ・・・・大さじ1
酢 ・・・・・・・大さじ1
砂糖 ・・・・・・小さじ1
豆板醤 ・・・・・小さじ1/4
ラー油 ・・・・・1プッシュ
パセリ ・・・・・2つまみ
🍳 作り方 / 2人分【調理時間:15分】
①鶏ももの脂をとって塩こしょう。
→脂をとっておくと臭みが抑えられる。
②お米を洗って調味料・水を線まで。
→調味料を入れてから水を線まで。
③鶏ももを合流して炊き上げる。
→皮を下にして入れました。
④玉ねぎを刻んでレンジで600W 30秒。
→チンして旨みを引き出します。
⑤調味料を混ぜてタレが完成。
→何にでも使える万能だれ。
⑥炊けたら鶏ももを取り出してカット。
→熱いので火傷に注意。
⑦お皿にこんもり盛り付ける。
→茶碗を使ってこんもり盛りました。
⑧タレをたっぷりかけてパセリで完成。
→パセリを振るだけで本格的に。
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🍳 おてがる焼きなすのレシピ
💰 1人分：67円
📝 食材 / 2人分
なす ・・・1本(100g)
ねぎ ・・・1つまみ(2g)
🥣 調味料 / 2人分
めんつゆ(4倍) ・・・小さじ1
🍳 作り方 / 2人分【調理時間:10分】
①ヘタをとってひとくち大に。
→薄く切ると早く仕上がる！
②油をひいて焼き上げる。
→フライパンで焼いておてがるに。
③めんつゆ・ねぎをかけて完成。
→しょうがをのせるのもおすすめ。
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🍳 わかめスープのレシピ
💰 1人分：10円
📝 食材 / 2人分
わかめ ・・・(2g)
🥣 調味料 / 2人分
水 ・・・・・・・400ml
鶏がら ・・・・・小さじ2
オイスター ・・・小さじ1
ごま油 ・・・・・小さじ1
白ごま ・・・・・2つまみ
🍳作り方 / 2人分【調理時間:5分】
①お湯を沸かしながら鶏がら・オイスター。
→ごま油は後入れで風味をキープ。
②わかめを入れて火をとおす。
→わかめがもどったらOK。
③ごま油・白ごまで完成。
→白ごまは器にそそいでから。