【デリサラダ】ブロッコリーとグレープフルーツで簡単
サラダに、柑橘類って合うわよね。
ってことで、今回はピンクグレープフルーツ。
今が旬の、フロリダ産を使いました。
1/2だけ使用。
果実は具に。
残りの果汁もあます事なく絞って、下味とドレッシングに。
デパ地下の #デリサラダ っぽくて超おすすめ。
作ってみてね٩(ˊᗜˋ*)و
✏︎材料（目分量でOK）
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茹でたブロッコリー
ゆでたまご
炒めたベーコン
ブロッコリースプラウト
くるみ
フライドオニオン
グレープフルーツの実
塩
あらびきこしょう
オリーブオイル
グレープフルーツドレッシング
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🍊
グレープフルーツドレッシングは、
マヨネーズ：ケチャップ：ピンクグレープフルーツ果汁＝1：1：0.3くらいで混ぜたもので、サウザンアイランドドレッシングに近しい味がして絶品。
ゆでたまごは、❶沸騰した湯に❷冷蔵庫から出したばかりのたまごを入れ❸9分半茹でて急冷しました。
インスタグラムのリールで2月4日に紹介したものです。
https://www.instagram.com/p/CoPAzAnMCzQ/