2020年4月18日 地中海料理紀行 レモンの塩漬け Preserved Lemon Made with Film Maker https://play.google.com/store/apps/details?id=com.cerdillac.filmmaker music by audionautix.com Film Maker Pro Mexican dishes recipes Preserved Lemon メキシコレシピ メキシコ料理 メキシコ料理レシピ モロッコ料理 レモン 世界の料理カラフルメキシカンサラダ 地中海料理 塩漬けレモン 手軽に作れるレシピ
@kuka-ryoushi on 2020.05.10 19:39 塩漬けレモンは日本では塩とレモンで、レモンはくし切りで腐るのを防止するレシピが多いのですが、十字に切って、しかも岩塩、実に美味しそうです♪オリーブオイルを注いで、空気を抜くと腐る心配は一切無くなりますね。さすが！3ヶ月待ち遠しいのと無農薬のレモンの旬を外してしまったのですが、なんとか手に入れて、作ってみます♪有り難うございました。7月11日・・何を作ろうかな・・。何をつくるのがオススメですか？その後の展開のレシピもお願いします。
2件のコメント
塩漬けレモンは日本では塩とレモンで、レモンはくし切りで腐るのを防止するレシピが多いのですが、十字に切って、しかも岩塩、実に美味しそうです♪オリーブオイルを注いで、空気を抜くと腐る心配は一切無くなりますね。さすが！3ヶ月待ち遠しいのと無農薬のレモンの旬を外してしまったのですが、なんとか手に入れて、作ってみます♪
有り難うございました。7月11日・・何を作ろうかな・・。何をつくるのがオススメですか？その後の展開のレシピもお願いします。
初めて拝見させtいただきました。
早速やってみようと思います。