ホットクックでベイクドチーズケーキも作れてしまった件
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ヘルシオホットクックで「チーズケーキ」を作りました。レシピはクリームチーズの箱に書いてあるのを参考にしています。かなーり頑張って作りました、、、。
鍋から取り出すときに何回も失敗しました😅まさか、そこでつまづく事になるとは思いませんでした笑。何度も作り直したので人生で一番チーズケーキを食べた気がします😇
詳しいレシピブログはこちら!
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ホットクックレシピ「チーズケーキ」
<材料(1ホール)>
・クリームチーズ 200g
・生クリーム 200ml
・砂糖 70g
・卵 2個
・レモン汁 大さじ1
・薄力粉 40g
<作り方>
0.チーズを常温にしておく
1.ボールにチーズを入れて混ぜのばす
2.砂糖を加えてなめらかになるまで混ぜる
3.溶き卵を入れてさらに混ぜる
4.生クリームを入れてさらに混ぜる
5.レモン汁を加え混ぜる
6.薄力粉を振るい入れ、粉がなくなるまで混ぜる
7.内鍋の底から1/3あたりまで油を塗る
8.内鍋の底型に切ったクッキングシートを敷く
9.生地を内鍋に流し込んで蓋
10.手動→お菓子→スポンジケーキでセット
11.内鍋のまま粗熱を取り、冷蔵庫で2~3時間冷やす
12.ケーキのフチにヘラを指して剥がし、取り出して完成
<メモ>
・1.6Lサイズで作っています。
・フッ素内鍋を利用しています。
・クッキングシートの敷き方や取り出し方にコツがいるので、ぜひ動画をご覧ください!
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・ホットクックのお役立ち情報
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▼このチャンネルについて
ホットクックのヘビーユーザーの たろすけ & たろ夫です。夫婦で「ヘルシオ ホットクック」の料理や使い勝手の紹介を発信しています。
※料理の専門家ではないので、参考程度でお願いします。日々のホットクック料理の記録として見てもらえれば嬉しいです。
【使用機材】
1号:KN-HW16F-W(20年型1.6Lフッ素コート鍋)
2号:KN-HW24G-W(21年型2.4Lフッ素コート鍋)※21年9月~
【お仕事のご連絡はこちらまで(お仕事以外の連絡へはお返事しません)】
tarosuke.biz@gmail.com
10件のコメント
Great!
炊飯器でケーキを作る方がいたので、ホットクックでもチーズケーキを作れるだろうと思っていました。さすがです!
めちゃくちゃ美味しそうです!🥺✨
2.4Lでも同じ分量と設定でできますか?🥺✨
It looks like a great cheese cake. It is broken a little bit but it's ok.
作って食べたら、すごく美味しくて家族が喜んでました
失敗例があるのが面白かったです!チーズケーキおいしそう!やってみたいです。
とっても美味しくできました。
しっとりずっしり、甘さ控えめで、我が家の好みのチーズケーキでした。
底に敷いたシートが良い仕事してくれて、スルッと取り出せました。
ありがとうございました。これからも楽しみにしています。
ホットクック初心者です🔰
1.0だと、材料は半分ですかねぇ😅
最近ホットクックデビューし、
こちらのYouTubeを見て色々作っております✨
質問なんですが、チーズケーキの
冷やす時間は夜に作って
次の日の昼位に食べる時間まで
冷やしといても平気でしょうか?
ハンドミキサーで混ぜるのはダメでしょうか??😮
このチーズケーキ作るの5回目です!2つは友達のために作りました!今チーズケーキ冷やしてます😊