たっぷりネギとバター醤油が最高に合う！「牡蠣のバター醤油焼き」
牡蠣の旨みとバター醤油のコクのハーモニーが◎ さらに、その両方の美味しさをたっぷり吸ったネギが絡んで、ご飯が進みます！ワインなどお酒との相性も抜群。少ない材料でささっと作れます♪詳しい作り方はこちら↓↓↓
【材料】（3人分）
牡蠣（加熱用／むき身）… 8～10粒
片栗粉・小麦粉… 適宜
ニンニク（みじん切り）… 1片分
サラダ油… 適宜
バター… 大さじ1
酒… 大さじ1
醤油… 小さじ1～1＋1/2
小葱（小口切り）… 30g
▼詳しい作り方はこちら▼
http://www.recipe-blog.jp/profile/16170/recipe/662973
【調理のポイント】
牡蠣は片栗粉をまぶして揉み込んでから水洗いし、キッチンペーパーなどでしっかり水気をふいてから小麦粉をまぶします。
「ネギだく☆牡蠣のバター醤油焼き」
by CocoAngelaさん
調理・撮影：レシピブログ編集部