【明太ポテトサラダ】火を使わず10分完成！電子レンジでパパッとできる簡単おつまみ♪

【明太ポテトサラダ】火を使わず10分完成！電子レンジでパパッとできる簡単おつまみ♪

「明太ポテトサラダ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。火を使わず電子レンジでパパッと作れるポテトサラダです。マヨネーズのコクと明太子の風味が相性抜群！トッピングの大葉の香りもアクセントになります。おかずにはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめですよ。

【明太ポテトサラダ】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/120037

■調理時間：10分

■材料（2人分)
・じゃがいも：2個(300g)
・明太子：40g
・マヨネーズ：大さじ1と1/2杯
・めんつゆ（3倍濃縮）：小さじ1杯
・粗挽き黒こしょう：少々

＜トッピング＞
・大葉：2枚

■下ごしらえ
・じゃがいもは皮をむいて、芽を取り除きます。
・大葉は千切りにします。

■作り方
0:03 1. じゃがいもはひと口大に切り、レンジ600Wで5〜6分ほど加熱します。
0:09 2. マッシャーで粗くつぶします。
0:15 3. 明太子、マヨネーズ、めんつゆを加えて混ぜ合わせます。器に盛り付け、粗びき黒こしょう、大葉をのせて完成です。

おすすめ動画をご紹介
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