【ラーメン】オキアミで海老のビスク風ラーメンを作ってみた 10杯目
岡山県高梁市のラーメン屋「森田商店」で店長をやってるイツキングがなんでもかんでもラーメンにして食べていく動画
当チャンネルは普段お店で提供しているラーメンとは全く関係ありません
完全に店長の趣味です
何を隠そうイツキングは離乳食のころから麺しか食べないストイック（？）な小学生なのである
今回の材料
〈スープ〉
オキアミ20g
トマトジュース（無塩）400cc
豆乳400cc
ピーナッツバター大さじ2
鮪魚醤大さじ2
酒100cc
ハイミー少々
〈香味油〉
もさ海老の殻
オリーブオイル適量
〈トッピング〉
むきエビ、青ネギ、レモン
好みの中華麺
森田商店HP
http://morita-syouten.com
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