【料理の方程式】管理栄養士はこう考える、旨いパスタの作り方。小松菜とツナのパスタ

今回は、管理栄養士が旨い料理を作るために考えている頭の中を抜き出してみました。笑
美味しさは保証できるので、ぜひ作ってみてください!↓↓

ツナと小松菜のスパゲティ
フライパン1つ、調理にかかる時間はパスタの茹で時間だけ

レシピメモ
スパゲティ120g、小松菜2株、ツナ缶小1つ、野菜だしとかコンソメとか、醤油、オリーブオイル、黒こしょう

フライパンに500mlのお湯を沸かして、オリーブオイル大さじ1と、だしパックを入れ(中身出してOKなら袋開けて)、スパゲティを茹でる。標準茹で時間の2分前に小松菜を茎→葉の順に入れる(まだ混ぜない)、茹で時間の1分前になったら、液体が乳化するわうによく混ぜる。皿に盛って、ツナをのせ、黒こしょうと醤油をかける。

#管理栄養士#栄養士#時短料理#簡単レシピ#おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #ワンパンレシピ #ワンパンパスタ #パスタランチ #パスタレシピ #小松菜 #小松菜レシピ #コマツナ #ツナ缶 #ツナ缶レシピ #野菜レシピ #野菜だし

2件のコメント

  1. 野菜の旨味出汁。そういうのが粉末であるんだあ。初めて聞いたので今度スーパーで見てみます。

Leave A Reply