【甘酒】みりんキャラメルソースのフレンチトースト:簡単発酵食レシピ:Japanese French toast

砂糖の代わりに甘酒とみりんを使って、優しい甘さのフレンチトーストを作りました。

▼材料
バケット・・・適宜
甘酒・・・100㏄
卵・・・1個
バター・・・10g
みりん・・・大さじ1
醤油・・・小さじ1

※甘酒は福光屋のライスミルクがあったのでそれを使用しましたが、自作の甘酒でドロッとしたものの場合、大さじ3ぐらいを豆乳などで伸ばしてください。

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