時短 簡単！トマトソース ～冷凍の重ね煮を活用～
重ね煮を事前に作り冷凍保存しておけば、お味噌汁、スープ、ラーメン、野菜煮炒など、ことあるごとに使えるのでとても重宝します。
今回はパンを大量に作ってしまったためトマト缶を使ってスープを作りました。
重ね煮だけで十分出汁はとれるのですが粒状コンソメも併用すれば味に深みやコクがうまれます。
調理時間10分
レシピ／材料
トマト水煮缶（カット） １缶
重ね煮 適量 ※作り方の詳細はサイト下記「マグノリアのカエル」をご覧ください
しいたけ、玉ねぎ、ごぼう、ニンジン
水 適量
粒状コンソメ １袋
とろけるチーズ
塩・胡椒 適量
重ね煮とは…
マグノリアのカエル
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