【ごはんできたよ】レンジで作る春カブとささみのゴマ風味サラダ

【ごはんできたよ】レンジで作る春カブとささみのゴマ風味サラダ

「春カブ」という物を初めて見ましたが少し小さめの普通のカブだったように思います
カブは寒い季節が旬の野菜なので、生で食べてみたら新玉ねぎや新ジャガイモみたいなノリで少し柔らかかったのかもしれません(´・ω・｀)
カブ独特の風味もなんとなくソフトだったような気がします

□■材料■□
鶏のささみ1pc300ｇ程度
カブ1束(4本)
きゅうり1本(分量外の塩でもむ)
｛下味｝
水100ml
みりん大さじ1
(砂糖＋酒で代用可)

｛たれの割合｝サーバースプーン中
ごまだれ2：マヨネーズ0.5：オリーブオイル1
使用スパイス：コリアンダー

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≪昭和のお料理番組風の動画、たまに本気料理≫
もともとがイタリアンレストランのオーナーシェフなので洋食多めですが、いろんなごはんを作りたいと思っています(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”

≪今後の投稿予定≫
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