モスバーガーのテリヤキチキンバーガーを作ってみた。チキンをまとう甘いテリヤキソースとマヨネーズを顎外れる覚悟でかぶりついちゃうよね！意外とレシピ知らないから友達にシェアして教えてあげて‼️

モスバーガーのテリヤキチキンバーガーを作ってみた。チキンをまとう甘いテリヤキソースとマヨネーズを顎外れる覚悟でかぶりついちゃうよね！意外とレシピ知らないから友達にシェアして教えてあげて‼️

★レシピ
【材料】２バーガー分
バンズ 2セット
鶏もも肉 1枚
にんにくチューブ　2cm×2枚
片栗粉　大さじ2
塩　少々
玉ねぎ　適量
レタス　適量
マヨネーズ　好きなだけ
⭐︎調味料
しょう油　大さじ2
みりん　大さじ2
酒　大さじ2
砂糖　大さじ1

【作り方】
1
玉ねぎは薄切りにし、しばらく水にさらして水を切っておく
2
レタスは洗って水をよく切り、ちょうど良い大きさにちぎっておく
3
鶏もも肉を大きい１枚なら1/3、小さめのもも肉なら1/2にカットして、フォークで両メン穴お開けておく
4
鶏肉を火のついてないフライパンに並べて
塩少々を両面とニンニクチューブ2cmほどを片面に揉み込む
5
4に片栗粉をまぶす
6
余分に残った片栗粉をキッチンペーパーで拭き取って
7
フライパンに油を少々入れ、皮目の方から焼き、焼き目がついたらひっくり返して肉に火を通す
8
お肉が焼けたら⭐︎調味料をフライパンに入れて、中火で照りが出るまで鶏肉と一緒に煮詰める
9
バンズをオーブントースターで軽く焼いていてもよし
10
バンズ→テリヤキチキン→玉ねぎ→レタス→マヨネーズ→バンズの順に重ねたら
11
子供呼んで食べる
※
ワックスペーパーに包んだら、食べやすくぽくなるよね。

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