いちごムースの作り方☆混ぜて冷やすだけで簡単!ふわふわプルプル食感☆ひんやりスイーツレシピです♪-How to make Strawberry Mousse-【料理研究家ゆかり】

こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、いちごムースを作りました☆いちごたっぷり濃厚ムースです♪混ぜて冷やすだけなので、簡単に作れます。ふわふわに仕上げるコツもご紹介☆いちごゼリーをのせたたっぷりいちごの美味しいムースです♪ひんやり冷やして召し上がってください☆

Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
This time, I made a strawberry mousse ☆ It is a rich mousse with plenty of strawberries ♪ It is easy to make because it is just mixed and cooled. Here are some tips for making it fluffy ☆ It’s a delicious strawberry mousse with plenty of strawberry jelly ♪ Please cool it down and enjoy it ☆
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【材料】200ml容器3個分
<ムース>
・いちご 150g
・生クリーム 100ml
・グラニュー糖 30g
・練乳 大さじ1
・レモン汁 大さじ1/2
・粉ゼラチン 2g
・お湯 大さじ1

<ゼリー>
・水 100ml/大さじ1
・いちご 適量
・グラニュー糖 25g
・レモン汁 小さじ1
・粉ゼラチン 1g

【ingredients】
・150g Strawberry
・100ml Fresh cream
・30g Granulated sugar
・1 tbsp Condensed milk
・1/2 tbsp Lemon juice
・2g Powdered gelatin
・1 tbsp Hot water

・100ml /1 tspWater
・Strawberries
・25g Granulated sugar
・1 tsp Lemon juice
・1g Powdered gelatin
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🍳オススメ簡単レシピ

◎いちご飴の作り方
 https://youtu.be/Az6HyptKh80

◎フルーツ杏仁豆腐の作り方
 https://youtu.be/22VEAAOmhhw

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#いちご #ムース #料理研究家ゆかり

32件のコメント

  1. ふわふわで可愛くて美味しそうです❣️🍓
    いちごが旬なので作ってみようと思います。
    実は昨年からラズベリーを育てているのですが、ラズベリーでも応用出来そうですね。

  2. リクエストしたイチゴムースの作り方ありがとうございます♪
    早速、奥様に作ってあげたいと思います^ ^

  3. ゆかり先生の話し方が聴きやすくて分かりやすいから何回もリピートして見ちゃいます🥰

  4. いつも参考にさせていただいてます。
    イチゴ🍓をバナナ🍌に変えてバナナムースにしてみようと思いますが
    その場合配合量とか変わってきますか?

  5. とても美味しそうなので挑戦したのですが、生クリームが泡立ちません😣二度挑戦したのですがダメでした😢原因は何でしょうか?グラニュー糖30gに練乳大さじ1でいいんですよね?すみませんが、原因となる可能性でいいので教えて頂きたいです😣

  6. ゆかりさんこんばんは🤗
    🍓のムース、見た目も可愛いけど、美味しそう〜✨これも絶対作ります‼️(笑)
    作りたい物が…溜まって行く〜🤣

  7. 今日、イチゴが安く手に入ったので作ってみました🎵夜に食べるのが楽しみです😆
    味見は完璧でした👍

  8. いちごムースは優しい上品な甘さで、イチゴゼリーは爽やかな酸味でみずみずしくて、とっても美味しかったです!見た目もキレイで、家族からも「お店で買ったものみたい」って褒められました!またリピします💕

  9. てるてる坊主
    子供の卒業お祝いに作ってあげたいのですが、ブルーベリーで作って見たいのですが、その時は、グラムをどのくらいがいいてすか。後レモン汁は必要ですか、忙しいかもしれませんが教えて下さい。🎉

  10. ゆかり先生のレシピめっちゃ分かりやすくて大好きです(*´`)❤❤

    いちごムース挑戦してみようと思います🍓❤❤

  11. ゆかり先生のレシピで作らせて頂きました❤上手く出来るかドキドキでしたが、めっちゃ美味しくて、家族みんなで幸せな時間を過ごせました。

    これからもゆかり先生のレシピ楽しみにしています❤❤
    また参考にさせてくださいね✨✨

  12. 作りましたよ〜❤️いちごのムースが絶品でした♪とーっても美味しかったです^ – ^ 素敵なレシピありがとうございます😊

  13. いちごムース🍓作りました…が、ゼラチンの使い方を間違えたのか、ムースもゼリーも固まらず😂。

    また挑戦します💪。

  14. カップではなくてケーキ型を使った、固めのヨーグルトムースケーキの作り方を教えて下さると嬉しいです❤

    娘がお誕生日に大きいタイプのケーキ(3月13日に工藤静香さんがインスタでアップしたような物)が食べたいと要望をしたのですが、どこにもレシピがなく、あっても大雑把すぎて困っております。

  15. 初めまして。
    とても美味しそうで可愛かったので早速作ってみたんですがゼリーがムースの下に落ちてしまって😅
    どうしてですかねー?

  16. ムースがフワッフワに美味しく出来ました!素敵なレシピありがとうございました!

  17. とても素敵です。是非作ってみたいのですが、完成後型からどのようにとりたせばいいでしょうか、動画では型から外す画像がなかったので、、

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