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  1. そうめんでビビン麺

    【材料】
    そうめん 200g
    トマト 1個
    きゅうり 1/2本
    ささみ 2本
    ○酒 大さじ1
    ○塩 適量
    韓国海苔 1パック
    卵 2個

    ◎タレ
    砂糖 醤油 お酢 ごま油 大さじ1
    コチュジャン 大さじ2
    にんにくチューブ 小さじ1

    【作り方】
    ❶ささみを耐熱容器に入れて○をかけてレンジで1分加熱。ひっくり返してさらに30秒加熱。まだ赤かったら10秒ずつ追加してください。
    ❷トマト、きゅうりを切る。タレを混ぜ合わせとく。
    ❸耐熱容器に卵を割り入れて、黄身に穴を4つくらい開けて、卵がかぶるくらいの水を入れる。レンジで1分加熱。白身が白くなってくるまで10秒ずつ追加する。爆破しないように様子見してください。
    ❹沸騰したお湯にそうめんを入れて表示時間茹でる。茹で上がったら水で冷やす。冷めたら水をしっかり切ってタレの中に入れる。
    ❺混ぜ合わせてお皿に盛り付けたら、上にトッピングしたら完成❤️‍🔥

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