【料理動画】手羽元で★レモンソルトのローストチキン

【料理動画】手羽元で★レモンソルトのローストチキン

Instagram @ayaka_t0911
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❁ 簡単レシピ❁
〜手羽元でレモンソルトのローストチキン(2人分)〜

〈材料〉
手羽元 5本
●香りソルト レモンペパーミックス 小さじ1と1/2
●すりおろしにんにく 3cm
●蜂蜜 大さじ1/2
●醤油 小さじ1/2
オリーブオイル 大さじ1

〈下ごしらえ〉
①手羽元は余分な脂を取り除き、骨と肉の間に切り込みを入れておきます

〈作り方〉
①手羽元に味が染み込みやすいように、フォークで満遍なく刺しておきます
②①と●をよく揉み込み、ジップロックなどに入れて20分以上漬け置きます
③天板にアルミホイルを敷き②を並べた後、オリーブオイルをかけます
④180度に予熱したオーブンで、片面15分間ずつ計30分間かけて焼き上げて完成です

〈ポイント〉
・④はオーブンの性能によって加熱時間が異なるので火が通るよう調整してください
・一緒にお好みの野菜などをグリルしても美味しいです

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