これさえ見れば料理が何倍も上手になる！学校では教えてくれないプロが教える超簡単レシピ紹介します
【材料一覧】
厚揚げ 1袋
玉子 2個
ネギ 適量
【調味料一覧】
オイスターソース 大さじ1杯半
醤油 大さじ半分
料理酒 大さじ1杯
砂糖 小さじ2杯
油 大さじ1杯半
水 適量
水溶き片栗粉 適量
ごま油 小さじ1杯
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39件のコメント
うまそー
料理フォルダーに入れました、作ってみます。
今までオイスターソースはそれだけを入れて料理していたので料理の幅が広がりました。
割合から考える、勉強になりました。
けんますさん、ありがとうございます。
2：2：2：2ってことは全部1ってことでいいですか
オイスターソースほんとにメーカーによって全然違う。
李錦記（リキンキ）以外で春巻きとか野菜炒め作っても美味しくならない。
オイスターソースは李錦記（リキンキ）一択。
李錦記オイスターソースはカラメル色素が添加されているのが健康上気になります
簡単！！残りがちな厚揚げレシピなかなかないので作ります！！オイスターソースのタレ勉強なりました
豆板醤のチューブは使いやすい。
わかりやすい有難うございます酒飲んでしている人より素晴らしい
これ買わなくなりました、カキ？なんでしょうか
脂質大杉。
これに酢が入るものもありますね。
オイスターソース美味しいですよね😋
レタス、少し湯通し
オイスターソースかけるだけ
「○○してもいい」っていう分岐が多くて初心者は戸惑うかもね。
「スープまたは水で」となると（え？スープ？水？どっちなの…）となりそう。
「最終的に片栗粉で止めるって方法もあります。まあどちらでもいいんですけど」→（え？初心者の自分はどうしたら…）ってならんかな。
オイスターソースが、なかなか上手く使えませんでした。
有り難いです。中華作るのが楽しみです。(^_^) ８５歳
よくそんな粗悪品を売りだせますね。
情報弱者にはなんの疑問も感じずにそれ、買うと思ったんですか？
最低ですね
最近、オイスターソースきになりだして
割らずに直接入れました。
割合❕勉強になりました
なるほどー、ボクも同じオイスターソースを使ってましたが、リュウジさんがそれは塩味が強いからボクはクックドゥーを使ってますと言ってました。
ということは、クックドゥーなら豆板醤も大丈夫かな
自分でも試行錯誤ですね。
いつもありがとうございます。
やっぱりオイスターソースは李錦記ですよね。いつも李錦記つかってます
美味しかったケチャップで味変も美味しかった
メチャメャ美味しそうですね。❤つくってみます。❤
カキは嫌いだから絶対につかいません。
料理バトルが一般人に浸透したのがコメントかな
オイスタソースの 使い方が わかりやく
作って みたいですね✨😊
オイスター 神🎉
テンションきも
安くて
家庭に優しい
お料理をありがとうございます感謝してます❤
韓国産の牡蠣を使用してるオイスターソースは買いません…高くても日本産の牡蠣を👎使用してるオイスターソースを買います…👍
家内が病んでるんで、代わりのクッキングに助かってます。
ただ、いつも大目にできてしまうので、最後は、例によって
赤カン足して、焼うどんとかに変貌していってしまいます。笑
美味しそうー
作ってみますねー
げんますさんのオイスターソースタレ作ってみたいと思います！野菜炒めなんかに良く使うんですよね
ネギが無かったので玉ねぎに変えても美味しかったです
めちゃくちゃ美味しかったです師匠！
ありがとうございます。
いつになくプロらしい説明で勉強になりました
厚揚げの代わりに豆乳に浸して絞った食パンの耳でやってみました❤️
買い物にわざわざ行かないで家にあるものだけでレシピを見ずに美味しいもの作れる人ってそういうことなんだろうなーと想像していたのですが、動画を拝見してそれが確信に変わりました🎉 チャンネル登録します😊
李錦記のオイスターソース美味しいんだよ。他の買ったら味がぜんぜん違ってびっくりした。