丸ごとトマトポテサラの作り方
ナイスな組み合わせ
丸ごとトマトポテサラのご紹介です。
湯むきする時は、へたの反対側に十字の切れ目を入れるとむきやすいです(*^^*)
バジルソース、パルメザンチーズとの相性も最高です😆🌟
◎材料
トマト 大１
ジャガイモ 70ｇ
塩コショウ 少々
クリームチーズ 15ｇ
マヨネーズ 10ｇ
蜂蜜 小１
市販のバジルソース 20ｇ
パルメザンチーズ 適量
◎手順
１トマトのへたを取り湯むきしておき氷水で冷やす
２へたの部分からタネとわたを取り出す。とったものは残しておく
３ゆでてつぶしたジャガイモに塩コショウクリームチーズ蜂蜜マヨネーズを入れてよく混ぜる
４トマトのへたの部分から３を詰める
５トマトの中からくりぬいた２の部分とバジルソースバジルソースを混ぜかけたら、パルメザンチーズもかけ完成