【山ごはん】仙台麩を使った絶品山飯3選|ウルトラライトで超優良な山食材

今回は仙台麩を使った山ごはんを紹介しました。
うまい・軽い・簡単の3拍子揃った食材ですので、
山ごはんを作るのにとてもおすすめです。

仙台麩
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【ゼロから始める絶品山ごはん】

▲目次
0:00 オープニング
0:33 麻婆仙台麩
3:36 仙台油麩丼
6:05 仙台麩の豆乳スープ

▲麻婆仙台麩
・仙台麩(カット)1袋
・水(戻す用)  約100mL
・麻婆豆腐の素  1-2人分
・水(麻婆用)  約100mL
・白飯

▲仙台油麩丼
・仙台麩(カット)1袋
・水(戻す用)  約100mL
・どんぶりの素(ヒガシマル醬油) 1袋
・水(丼つゆ用) 約100mL
・卵       1個
・白飯

▲仙台麩の豆乳スープ
・水        50mL
・豆乳       180mL
・コンソメ     小2
・仙台麩(カット) 1袋
・パン

▲以下、よくお問い合わせいただく調理器具や
 その他動画内で使用している食材を記載します。
・バーナー:プリムスPRIMUS P-153 ウルトラバーナー
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・クッカー:ユニフレーム山フライパン17cm深型 
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・カートリッジホルダー(OD缶の下につける赤い三脚)
 https://amzn.to/3BfXHQZ

・火種:SOTOマイクロトーチACTIVE ST-486
 https://amzn.to/3BJipuf

・スパイスケース:humangear STAX コンテナセットSサイズ
 https://amzn.to/3BHGpO2

・ヒガシマル醤油 ちょっとどんぶりこいくち
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▲レシピ考案するにあたり、
 以下の書籍やサイトを参考にしています。
・『山で麺! クイックレシピ80』
 https://amzn.to/3iE3xWG

ご視聴いただきありがとうございました!
みなさんの山ライフがもっと素敵になることを願って、
今後も動画配信をしていきます。
ぜひまた見に来てください。

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そのため需要と供給により価格相場が変わることがあります。
定価購入を希望される場合は正規販売店での購入をおすすめいたします。

#登山 #山ごはん #山飯 #キャンプ飯

5件のコメント

  1. 山ですき焼き風を作る時、豆腐の代わりに使ってます。コンソメスープで戻すとイタリアンに入れてもOK!

  2. 料理が死ぬほど苦手なのでとても参考になります!どれも美味しそうでわかりやすく、挑戦してみたいと思える投稿に激しく感謝です😭👏🏻🙏🏻

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