ゆるっとごはん作り！！！胡瓜とわかめささみのさっぱり中華和え とろとろ茄子 手羽元のマーマレード煮
ご覧頂きありがとうございます🙇♀️
鹿児島に住むアラフィフ主婦です☺
日常のひとコマだと思って見てもらえると幸いです😌
諸事情につきコメントのお返事が出来なくてごめんなさい🙇🏻♀️
頂いたコメントは全て読んでます‼️
いつもありがとうございます💖
上品じゃありませんしムダ話も多々ありますがよろしくお願いします🙏
お弁当や献立に悩んだとき参考になれば嬉しいです☺
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《手羽元のマーマレード煮》
手羽元→20本くらい
塩胡椒→適量
水→200cc
濃口醤油→大さじ3
みりん→大さじ1
酒→大さじ1
おろしにんにく→小さじ1
おろし生姜→小さじ半分
マーマレード→大さじ4
《とろとろ茄子》
茄子→2〜3本
胡麻油(揉み込み用)→大さじ1
水→200cc
和風出汁→小さじ1
薄口醤油→大さじ1
酒→大さじ1
砂糖→小さじ1
おろし生姜→小さじ半分
片栗粉→大さじ1
水→大さじ2
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