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    #319『銀の盾が届きました！』シェフのお話にお付き合いくださいませ｜シェフ三國の簡単レシピ・・・はまた明日！



    #319『銀の盾が届きました！』シェフのお話にお付き合いくださいませ｜シェフ三國の簡単レシピ・・・はまた明日！

    通常は、東京・四ツ谷にあるフランス料理レストラン「オテル・ドゥ・ミクニ」オーナーシェフの三國清三によるレシピをご紹介しています。

    本日は、シェフより、銀の盾が届いたご報告とYouTubeへの想い、その他、自慢話やあれこれお話させていただいております！

    お時間がございましたら、お付き合いいただけますと幸いです。

    今日は何も飲まずにお話していますが、皆さんはお好きなお飲物を飲みながらご覧くださいませ！

    明日は、いつも通りの簡単レシピをご紹介いたしますので、お楽しみに！！

    ★ ★ ★

    なお、銀の盾・10万人突破記念感謝メニューをご用意いたしました！

    食前酒には銀の盾をイメージしたバーテンダーのカクテルをお楽しみいただき、お料理は、シェフ三國の旬の食材を使って表現したジャポニゼの世界をご堪能いただきます。そして、先日もご紹介しました、シェフ三國の故郷でもある増毛の海をイメージしたオリジナルハーブティー「増毛の海」をお土産にお持ち帰りいただきます！

    ぜひ、シェフ三國らしいディナープランをお楽しみくださいませ！

    ▼銀の盾プランは、こちらからご予約承ります！
    https://www.tablecheck.com/shops/hotel-de-mikuni/reserve?menu_items[]=6062dee9e332dd0036cf8029

    ======================================

    「オテル・ドゥ・ミクニ」

    JAPONISÉE (ジャポニゼ)
    ミクニの料理哲学、そしてエスプリ。

    自然派「キュイジーヌ・ナチュレル」を一歩進めて、マ・キュイジーヌ「ジャポニゼ」へ。

    「ジャポニゼ」とは、完璧なまでにフランス伝統料理を理解した上で、
    フランス料理人しか表現できない料理のエスプリと哲学を完璧に日本化し、表現すること。

    その証として、三國清三はフランス共和国からレジオン・ドヌール勲章シュヴァリエを、
    フランソワ・ラブレー大学から名誉博士号を授与されました。

    前者は日本の料理人として初の、後者は世界で4人の料理人のみの栄誉であり、
    オテル・ドゥ・ミクニの誇りです。

    ミクニの料理哲学とエスプリ、「ジャポニゼ」をご堪能ください。

    ▼Webサイトはこちら
    https://oui-mikuni.co.jp/

    ▼レストランのご予約はインターネットからも承っております！
    https://www.tablecheck.com/shops/hotel-de-mikuni/reserve
    （※おすすめは「シェフおもてなし特典付きプラン」です！）

    ▼Instagramはこちら
    https://www.instagram.com/hoteldemikuni/
    作ったお料理をPostする際はタグ付けしていただくと、シェフも拝見できます！

    ▼Facebookはこちら
    https://www.facebook.com/HotelDeMikuni.Tokyo/

    37件のコメント

    1. @chef-MIKUNI on

      いつもご視聴ありがとうございます😊 本日はシェフより、銀の盾が届いたご報告とYouTubeへの想い、その他、自慢話やあれこれお話させていただいております🙏 お時間がございましたら、お付き合いいただけますと幸いです🤗 今日は何も飲まずにお話していますが、皆さんはお好きなお飲物を飲みながら、ご覧くださいませ🥂 明日は、いつも通りの簡単レシピをご紹介いたしますので、お楽しみに！！今日もお楽しみ頂けましたら👍ボタン、チャンネル登録をお願いいたします❤️『# つくれば三國』もよろしくお願いいたします📮📸

      🙌🙌🙌

      なお、銀の盾・10万人突破記念感謝メニューをご用意いたしました‼️

      食前酒には銀の盾をイメージしたバーテンダーのカクテル🍸をお楽しみいただき、お料理は🍽シェフ三國の旬の食材を使って表現したジャポニゼの世界をご堪能いただきます😊そして、先日もご紹介しました、シェフ三國の故郷でもある増毛の海をイメージしたオリジナルハーブティー「増毛の海」をお土産にお持ち帰りいただきます✨✨✨

      ぜひ、シェフ三國らしいディナープランをお楽しみくださいませ🤗

      ▼銀の盾プランは、こちらからご予約承ります！
      https://www.tablecheck.com/shops/hotel-de-mikuni/reserve?menu_items%5B%5D=6062dee9e332dd0036cf8029

    3. @フラウドラー on

      10万人おめでとうございます！
      僕は18歳ですが、毎日見させていただいています。
      いつかオテル・ドゥ・ミクニで食事するのが楽しみです。
      これからも頑張ってください！！

    4. @こま-x7j on

      シェフ！
      僕は20歳大学生ですがいつも見て勉強させてもらってます！

      これからもシェフの料理と元気なお姿が見られるのを楽しみにしています☺️

    5. @氷点-s1o on

      三國シェフ、おめでとうございます。シェフの言い間違いは逆に親近感持てますしチャーミングで🎵一切気にしないで下さいませませ。まだ数回しかお邪魔できてませんが早く伺えるのを楽しみにしております。本当におめでとうございます。👏💕💕💕

    6. @おうどん-w7t on

      おめでとうございます！！　素敵なお店、行ってみたい！
      これからも素敵な動画、元気にたくさんアップしてください☆彡

    10. @カピバラとぉさん on

      銀の盾おめでとうございますｗ
      プロの先生の動画は視聴者がプロの方が多いと思いますw
      まさか三國シェフが毎日投稿されるとは思いませんでしたｗ
      これからも見ますｗ

    11. @kechinbo9366 on

      ” フレンチシェフチューバー・世界のみくにん ”
      親しみを込めてそう呼ばせてください。
      恥ずかしながらフランス料理店なんて行ったことありません。
      結婚式等でそれっぽいものを食べたことはありますが。
      ここのところシェフのレシピを参考にもう何品も作りました。
      スーパーの食材、家庭にある調理器具、レシピも簡略化され
      私でも作れそうな料理がほとんど。
      お陰様でフレンチが急激に身近な存在になりました。
      かつては思ってもみなかったことです。
      今回の動画でまだ当分の間シェフの調理＆試食風景が見られると知り
      毎日の投稿がますます楽しみでなりません。
      銀の盾おめでとうございます。

    12. @tk-yp1ic on

      言い間違いも、なんのその。
      抜群な構成力だと思います。
      料理でもYouTubeでも人々を惹きつける
      人格がそうさせるのだと思います。
      支えているスタッフ様も素晴らしい
      です。
      本当に、おめでとうございます🎉

    15. @Non_non5_5 on

      この度は、おめでとうございます！🎊
      🇬🇧で観てます。次帰国できるようになったら、行きたい店No1☝です。これからも応援しています。🤗

    17. @丸山美佐子-t3m on

      シェフ凄いです。本当にシェフは偉大な存在です。シェフの料理食べに行きたいとずっと思ってます。何とか今年行けたらいいな。札幌もまだ従来自粛で、私銀婚式をシェフの料理で御祝いしたいです。

    18. @福祉業たま on

      シェフおめでとう🎊ございます。楽しいお話とお料理大好きです。これからもよろしくお願い致します

    21. @はす-m5m on

      三國シェフのYouTubeを拝見していると、ある老料理人の方が『人間、愛嬌がなきゃダメ。可愛がられなきゃ損だよ』と仰っていた言葉を思い出します。三國シェフのお人柄、大好きです❤️

    23. @assisifrancis8 on

      三國シェフ、おめでとうございます！シェアさせていただきました。シェフの日々の心意気に心から感謝！

    24. @ICELANDiaTV on

      おめでとうございます！いつになるか分かりませんが、四谷の店に行けた暁には、一礼して必ず盾を拝ませていただきます(笑)。毎日大変だろうと思っていたら、若い頃にそのような体験があり、私たちの毎日の献立を考えてくださっていたのですね。本当に有難うございます。調理の仕方や塩加減、火加減等、そこはかとなく底上げになっています。これからも楽しく視聴させていただきますね。シェフもどうぞダイエットしつつ、美味しいものもたんと召し上がってください。

    25. @mu0422 on

      おめでとうございます！
      いい間違え含めての三國シェフなので誰も気にしてないとおもいますよ！

    26. @SayokoKiriyama on

      ワオ〜🥂🍾🎉10万人達成おめでとう
      ございます♥️100万人、1000万人目指される意気込み素晴らしい👌
      チャーミングな三國シェフだもの
      間違いなんかもチャラですね😊❤️

    28. @まみりん-v7t on

      今日ランチで拝見して来ました^ – ^
      とーても心のこもったフレンチ、言葉にならないほど美味しくて感動しました^ – ^今度はカフェランチでも行って見たいです^ – ^ちらっとシェフも見れたし^ – ^いつも映っている厨房も見れたし^ – ^すばらしく美味しくて、楽しい時でした^ – ^

    29. @honyarism on

      シェフおめでとうございます。お忙しい時間の合間に撮影なさっていらっしゃるのだと思います。またスタッフの方もお忙しい中編集されてるのかと思います。コロナで大変な中、動画をあげてくださることに感謝しております。

    31. @DB-xs8ww on

      おめでとうございます。
      もはや完璧なユーチューバー。
      100万人目指してがんばってください。
      元気で長生きしていつまでもユーチューバーがんばってください。
      楽しみにしています。

    34. @芳之森 on

      かなり昔、三國シェフが出演した情熱大陸がどうしてももう一度見たいです。スイスかどこかの高級ホテルでの三國フェアの様子が紹介されていました。

    36. @山田寛-j5f on

      銀の盾おめでとうございます。
      おめでとう🎊🍾㊗️🎉ございます‼️👍👍👍👏👏👏👏👏👏🤣💓💓💓💓

    37. @小椋武憲 on

      銀の盾🛡️美しいですね✨
      ホント三國シェフの親しみやすい人柄と解りやすい解説で🧑‍🍳、とても楽しく勉強させて頂いてます😸
      改めてさらなる発展を祈念しております🧘

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