【おやつに】糖質オフ♪砂糖不使用！ドーナツの作り方│マルコメ
砂糖不使用！おやつにぴったりのドーナツを小麦粉不使用の「糖質50%オフのスイーツ粉」を使用してギルトフリーに！シンプルな材料を混ぜて生地をひとまとめにして揚げるだけでなので簡単＆時短！
＜材料（6個分）＞
■具材
糖質50%オフのスイーツ粉 150g
牛乳 10cc
卵(M) 1個
■調味料
無塩バター 10g
粉糖 適量
揚げ油 適量
＜作り方＞
下ごしらえ
・無塩バターは湯煎で溶かしておく。
・「糖質50%オフのスイーツ粉」はふるっておく。
1.ボウルに「糖質50%オフのスイーツ粉」を入れ、牛乳・溶かしバター・卵を混ぜて加え、ゴムベラで粉けが残っている状態まで混ぜ、手でしっかりとひとまとめにする。
2.打ち粉(スイーツ粉 分量外)を台にうち、[1]を厚さ1cmに伸ばし、打ち粉(分量外)をつけたドーナツ型(無い場合は外側直径7cm 内側直径3cmの丸抜き型)で抜く。
3.残りの生地を再びひとまとめにして厚さ1cmに伸ばし[2]を繰り返して、合計6個抜き、180℃の揚げ油で両面きつね色になるまで揚げる。
4.粗熱が取れたらお好みで粉糖をかける。
♦︎今回使った商品 ダイズラボ 辻󠄀口博啓監修 糖質50%オフのスイーツ粉
https://www.marukome.co.jp/product/detail/daizu_005/
♦︎公式サイトレシピ ドーナツ
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/cooking_357/
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