【アサリのパスタ】フライパン一つ、まな板不要、ボンゴレ風パスタの作り方【材料入れたら後は煮るだけ】

【アサリのパスタ】フライパン一つ、まな板不要、ボンゴレ風パスタの作り方【材料入れたら後は煮るだけ】

アサリのパスタの作り方です。砂抜きは面倒だけど、コンビニのパスタではちょっと物足りない・・・。そんな悩みを解決してくれるアサリの水煮缶です。いつも通り、お手軽さ優先でまな板や包丁を使わない洗い物が極力少なるなるようにしてあります。簡単だけど味付けに手抜きなし、白ワインの風味も相まって満足度の高い仕上がりとなってます。どこかでトマトバージョンを作りたいと思います。

【前回の動画】https://youtu.be/_A7A6QmMcZ4

●おすすめ動画
・【パスタ①】トマトジュースを使った、ツナパスタ(トマト味)

・【パスタ②】牛乳を使ったカルボナーラ

・【パスタ③】シーフードミックスで作るパスタ

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●補足
アサリの旨味をフル活用するため、水煮缶は汁まで使用しています。
そのため、汁の塩分を考慮して、調味料としての塩は通常のレシピより少なめになっています。
汁を使わない、水煮缶ではないアサリを使うといった方法でチャレンジする方は塩を小さじ１／２ぐらいで調整してみてください。

※質問等ありましたらコメント欄に。(感想・応援コメも大歓迎！)

●材料
あさり水煮　一缶
オリーブオイル　大さじ２
にんにく　小さじ１
輪切り唐辛子　小さじ１／３
白ワイン　大さじ３
塩　小さじ1／４
水　４００ｃｃ
パスタ　２００ｇ（２束）
パセリ　お好みで
オリーブオイル　お好みで

最後まで読んでいただきありがとうございました。
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【以下管理用】

●チャプター
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1:38　完成

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#アサリのパスタの作り方
#ボンゴレのレシピ
#アサリの水煮缶を使ったレシピ
#らがさん

●更新履歴
2023/04/09　動画公開
2023/05/03　説明修正
2023/05/06　説明修正（おすすめ動画）