【和トースト 1週間アレンジ #水曜日】朝からさっぱり！サラダチキンのゆずこしょうマヨトースト」のレシピ｜ kufura [ クフラ ]

サラダチキンのゆずこしょうマヨトーストの作り方
材料（食パン1枚分）
食パン・・・1枚
サラダチキン・・・1/2個（スライスで約8枚ほど）
マヨネーズ・・・小さじ2
ゆずこしょう・・・小さじ1/2
かいわれ大根・・・適量
※かいわれ大根はトッピングで使用。辛みが苦手な場合は、ブロッコリースプラウトで代用するのがおすすめです。

※ゆずこしょうも子どもが食べる場合は、お好みで量を調整してあげましょう。

※食パンの大きさによって材料の量は変わるため、あくまでも目安量です。

作り方
（1）ゆずこしょうとマヨネーズを混ぜ合わせる
（2）トーストした食パンに（1）を塗り、スライスしたサラダチキンをのせる
（1）を食パンの端までしっかり塗ると、より美味しく食べられますよ。

（3）かいわれ大根を散らして完成

混ぜて、切って、のせるだけの簡単和トースト。さっぱりした味わいのトーストは、週の半ばとなった水曜日に最適ではないでしょうか。子どもに食べさせるときは、ブロッコリースプラウトに代用したり、ゆずこしょうの量を調整してあげるのも良さそうですね。

1週間にわたってお届けする、忙しい朝でも簡単に作れるトーストレシピの第2弾「和トースト」。水曜日は、ゆずこしょうでさっぱりと食べられる和風トーストです。

【取材協力】

佐倉知里・・・料理研究家。栄養士、フードコーディネーター、漢方養生指導士、味噌ソムリエ等の資格を持つ。自身の料理教室で講師を開始し、その後料理動画サイトや携帯アプリ、書籍や企業タイアップなどへの出演、レシピ考案・提供、フード・テーブルコーディネートなどを手がける。味も見栄えもよく、思わず写真を撮りたくなるようなレシピ・スタイリングが大好評。

構成／近藤冬子

■kufura [クフラ] ｜仕事も家庭も、私らしく！を叶えるヒントを　https://kufura.jp

#トースト#チキンのゆずこしょうマヨトースト#トーストレシピ

小学館　kufura＜クフラ＞　は、子育て世代の「暮らしのくふう」を支えるWEBメディアです！

kufura official
web
https://kufura.jp/
instagram https://www.instagram.com/kufura/

facebook
https://www.facebook.com/kufura.jp/

twitter
Tweets by kufura_jp

Youtubeおすすめ動画はこちら
「なすとピーマンの鍋しぎ」のこしていきたい母の味【登紀子ばぁばの愛情たっぷりごはん】#4｜kufura [クフラ]