柚子こしょう春雨スープ
みてくださり、ありがとうございます！
ゆず胡椒研究家のあおさんです♪
今日は、柚子こしょう春雨スープをご紹介します。
寒い時期にぴったりな、ピリ辛で温まるスープです。
ダイエット中にもオススメかも！？
柚子胡椒をスープに加えることで、いい感じの味になるんです。
是非とも、お試しくださいませ。
▼材料と作り方(２人分）▼
①下準備
キャベツの葉２〜３枚をざく切りに切る。
たまご一個は、溶いておく。
②鍋を火にかけ、ごま油小さじ１を入れて熱する。
③切ったキャベツを投入し、しんなりするまで中火で炒める。
④キャベツがしんなりしたら、水４００cc、乾燥春雨３０グラム、鶏がらスープの素小さじ１、柚子胡椒小さじ１／２〜を入れて、なじませる。
⑤中火で５分煮る。最後に溶きたまごを回し入れる。
⑥器に盛り付け、いりごまをちらして、完成！
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🍋ゆず胡椒研究家あおさんとは？
『使いきれない調味料といわれている柚子胡椒を、使い切れる調味料へ変える』ために、柚子胡椒を使ったかんたんレシピを発信しております♪
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