食べてるうちにお腹がすいてくる【大葉の塩こんからあげ】詳しいレシピは概要欄を見てね♪#からあげ #揚げ物 #唐揚げ #鶏胸肉 #鶏肉 #鶏肉レシピ #晩ごはん #簡単レシピ #レシピ動画 #料理動画
少ない油でジューシーなからあげを作ります!大葉と塩昆布が味の決め手♪
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■材料 (2人分)
・鶏むね肉 1枚(300g)
・大葉 10枚
・塩昆布 15g
・ごま油 大さじ1/2
・片栗粉 大さじ3
・サラダ油 大さじ2
■手順
(1)鶏肉は切り分け、斜めに包丁をあててそぐようにして食べやすい大きさに切る(そぎ切り)。
(2)フライパンに鶏肉、塩昆布、ごま油を入れてもみ込む。大葉の軸を取り除き、ちぎりながら加えて軽くもんでなじませる。片栗粉を加え、全体にまぶす。軽く握りながら重ならないように並べる。
(3)フライパンの隙間にサラダ油を加え、1分ほどそのまま中火で加熱する。肉に火が通ってカリッとするまで上下を返しながら6〜7分焼く。(衣がはがれるので入れてすぐはあまり触らないようにしましょう。)
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声:音読さん
27件のコメント
山城屋 北海道さらさら片栗粉
オススメ致しまする。
生臭みZERO
昆布塩だけで十分な味付けになりました
美味かったです
これ美味しそう
やってみます
やってみたい!
食べたくなったー!
菅さん以外は、知っていた。テレビではないけど、タイトルで疑いでなく、そうだと言っているのだから、もっと情報を集めて確かなとなった情報を出すべきだ。
絶対ためす❤
から…あげ?
業務用の塩昆布買って一人で使い切るの大変だったからレシピ助かる
忙しい私には、時短で作れそうです。早速作ります。おいしそう😀
テフロン加工のフライパン全盛ならではの作り方
美味しそうつくる
美味しいそう😋作ろうかな
優勝
そんなに油入れるなら素直に鶏モモ使えばいいのでは?
フライパンのなかで下ごしらえは感動しました❗
ムネ肉すか?
これは美味しそう!
ワンパンで簡単に出来てこんがり焼けてて中柔らかそうで美味しそうですね❤
これからの夏とか特にさっばり行けちゃいそうだし手間入らずでいいですね😊
えー😱簡単❤
塩昆布の塩と旨味で絶対美味しい❤
今度やってみます😊
唐揚げではないわな。
うまそうではある。
次は悪魔では無い天使版で御願い致します
お陰様で簡単に美味しくできました❣️ありがとうございます(=^ェ^=) また、宜しくお願いします❤️
油使ってますやん
早速真似しま〜す❤