白ワインにぴったり！　オリーブとマッシュルームのピザの作り方　How to make olive and mushroom pizza

白ワインにぴったり！　オリーブとマッシュルームのピザの作り方　How to make olive and mushroom pizza

今回は白ワインにピッタリなピザ作っていきたいと思います！オリーブ大好きなんでオリーブも入れました
白ワインにぴったりって言っておきながら赤ワインと頂きましたすいません

パン生地
強力粉　180g
牛乳 83g
グラニュー糖 15g
塩 4g
卵 37g
インスタントドライイースト 3g

Bread dough
180g strong flour
83g milk
15g granulated sugar
4g salt
37g egg
3g instant dry yeast

一次発酵
First fermention
35℃　　50分

二次発酵
Second fermentation
35℃　20分

焼成
Bake
210℃　10～15分

仕上げ
玉葱　1/2個
グリーンオリーブ　12個
マッシュルーム　50g

Pizza ingredients
1/2 onion
12 green olives
50g mushrooms

初めましてタクといいます　いつもパン生地ばかり捏ねてる頭のおかしいやつです
このチャンネルでは本格的な生地でで作るパン作りや少し変わったパン(私のぶっ飛んだアイデア)、リクエスト企画などをメインに紹介していきます！
少し手間はかかっても美味しいパンを味わいたかた是非このチャンネルの動画を参考にして頂けたら嬉しいです！

Nice to meet you, I’m a taxi. It’s a funny guy who always kneads bread dough.
In this channel, we will mainly introduce bread making with authentic dough, slightly unusual bread (my crazy idea), request planning, etc.!
If you want to taste delicious bread even if it takes a little time, I would be grateful if you could refer to the video on this channel!

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#ピザ　#タク　#How to make bread