@天草屋 on 2025.06.17 06:23 昨日、ジャガイモのガレットを作って……炒めたキャベツを乗せて、焼いた豚肉を乗せて、焼きそばを乗せて、目玉焼きも載せて、コテでよく押さえつけて、ひっくり返してオタフクソースでいただきました。……いや、ただのジャガイモ入り広島焼きですが。 というのは実話ですが、ジャガイモのガレットはお好みソースで食べても美味しいですよね。
@カズコフクオカ-x3f on 2025.06.21 22:44 砂糖をかけて水分を絞るのは知りませんでした。いつもは水っぽいので片栗粉を多めに入れて何となくイマイチと思いながら食べてました。やっぱりこう言うちょっとしたコツを知ると美味しく食べられますよね。優しい声でいつも癒やされてます。良いレシピありがとうございます😊
8件のコメント
美味しそうなので是非作ってみたいです😋最初にお砂糖を入れるのは何故ですか？とても気になります
砂糖ではなく、塩ではだめですか？
詳しいレシピの説明は本編へ！
昨日、ジャガイモのガレットを作って……
炒めたキャベツを乗せて、焼いた豚肉を乗せて、焼きそばを乗せて、目玉焼きも載せて、コテでよく押さえつけて、
ひっくり返してオタフクソースでいただきました。
……いや、ただのジャガイモ入り広島焼きですが。
というのは実話ですが、ジャガイモのガレットはお好みソースで食べても美味しいですよね。
弱火ですか？
美味しい❤
中火かな❓
砂糖をかけて水分を絞るのは知りませんでした。いつもは水っぽいので片栗粉を多めに入れて何となくイマイチと思いながら食べてました。やっぱりこう言うちょっとしたコツを知ると美味しく食べられますよね。優しい声でいつも癒やされてます。良いレシピありがとうございます😊