【ほったらかしでOK】低糖質＆高タンパク【鶏肉となすのアラビアータ】オートミールと豆腐を使ったリゾット風のお弁当を5日分作り置きして冷凍します。
【動画目次】
0:00 本日の冷凍弁当
0:46 保存容器の紹介
0:52 材料紹介
0:57 材料の下準備
2:06 炊飯器に入れる
3:44 炊飯後の味付け
4:22 オートミールご飯
5:21 詰め方のポイント
6:09 食べ方のポイント
7:31 お弁当の栄養価
7:51 職場にレンジがない方
9:04 米化する時の豆腐の量
■材料
鶏むね肉………………400g
玉ねぎ……………………１個
ナス…………………………3本
トマト缶…………………1缶
とろけるチーズ………7枚
木綿豆腐…………………300g
オートミール…………200g
■調味料類
おろしにんにく、醤油、ラカント、
豆板醤、塩、ブラックペッパー、ローリエ、パセリ
■栄養価（1個あたり）
502kcal タンパク質33.1g、脂質26.9g、糖質32.7g、食物繊維7.1g
主に使用している商品【PR】
ジップロックコンテナー480ml 8個セット
https://amzn.to/439U78r
オーガニック オートミール ロールドオーツ
https://amzn.to/42UDflN
＝自己紹介＝
1児の母、管理栄養士のいずみです。
このチャンネルでは、普段食べているものを簡単に糖質オフで作っていきます！
産後2ヶ月で8㎏痩せました。
↓チャンネル登録お願い致します↓
Youtube
https://www.youtube.com/channel/UCGkruhvuRDP8x3Ddb189wRw
Instagram
https://www.instagram.com/midorikawa.izumi/
TikTok
@izumi.keto
・音源提供
croissant (feat. funbolt13)/ Stardom Sound
(P) & (C) Star Music Entertainment Inc.
20件のコメント
いずみさん、今回の料理も凄く美味しそうですね。しかもヘルシーなのが最高です。今年も頑張ってくださいね。応援します。
どうしよう、敢えて豆板醤いれないで食べる時にタバスコかけるか🤤オートミールのパスタないかな(笑)うそうそ、リゾット楽しみます😊
鶏肉・トマト・チーズときたらタバスコ入れたくなりますねぇ！
指先のひび割れですが、整骨院の先生の助言でアロンアルファを使った最高ですよw
私も最初はえー⁉︎と半信半疑だったのですが…
使ってみると、滲みない・傷が塞がったら勝手に取れるので最高でした😂
液体コロスキンよりも強度もしっかりしてるので、すぐに取れる心配もありません。
あくまでも強制ではありませんのでw
機種によるかもだけど、炊飯器ときどき調理放棄して生煮えの状態で完了報告するときあるの、あれ何が原因なんだ
塗る時めっちゃ痛いけど、塗るタイプの絆創膏おすすめです。
めっちゃ痛いけど。
どのメニューも美味しくて続いています。投稿ありがとうございます。
調味料の分量も概要に書いてもらえるとすごく助かります。（動画見ながら作ると見逃してしまうこと多いので）
炊飯器が無い場合はお鍋で蓋して煮込むかんじでいいのでしょうか？
子供でも食べれる味が知りたい
家には電子レンジが無いのでオーブントースター温めでスープジャーアレンジで作ってみようと思います。美味しそうで作りやすそうなレシピ
ばっかりでほんと頭良い✨💐👏聞いてて声が楽しそすぎてつられて楽しくなります🎉❤ありがとうございます🍀💐
〈鶏むねとナスのアラビアータ風 5日分〉
鶏胸肉………………400g
玉ねぎ………………1個
ナス…………………3本(230gくらい)
トマト缶……………1缶
▪おろしニンニク…大さじ1
▪ラカント…………大さじ2
▪醤油………………大さじ1
▪塩…………………小さじ1/2
▪豆板醤……………小さじ1
▪あればローリエ
・ブラックペッパー…好きなだけ
①鶏むねは一口サイズにカット、ナスは小さめ乱切り、玉ねぎは薄切り
②炊飯釜に▪の調味料と鶏むね肉、ナス、玉ねぎを入れて、全体を混ぜ合わせ、炊飯する。
③炊飯が終わったら軽く混ぜて、ブラックペッパーを入れたら味見をし、味が整ってたら完成！
〈オートミールご飯 5日分〉
オートミール………………200g
木綿豆腐……………………300g
スライスチーズ……………2枚
塩………………小さじ1/2
混ぜたらOK
▪盛り付け
とろけるチーズ………………5枚
パセリ…………適量
オートミールご飯の上に具をのっけて、チーズを1枚のせパセリをまぶしたら完成
来週用に作ります。
楽しみです。
私も手羽元と悩みましたが、胸肉にします。
いつもいずみさんのレシピにお世話になっています！
炊飯器で作るレシピ、炊いている間に他の作業ができるからとてもありがたいです！今後もリピします。
これ、美味しかったです。5日間飽きなかった！ヘビロテ決定
今週はこちらのアラビアータ弁当を食べています！
ナスを小さく切りすぎて食感がなくなってしまいました😂が、今回も味付け最高です🎉
脂質オフでスライスチーズをカッテージチーズにアレンジしたら、砕いた豆腐と見分けがつかなくなって豆腐の中に消えました😂笑
お料理は試行錯誤しがいがあって楽しいですね😊
ありがとうございます！
やっぱり私はこれ系が好きかも？お昼が楽しみ過ぎます❤
いつも美味しいお弁当を有難うございます。これまで色々作って中でもドリア弁当とカレーピラフにどハマりし交互に作ってました。このお弁当も美味しそうなので早速作って食べてみましたが、これもドハマりする予感😍これからも楽しみにしています❣
今回のアラビアータも美味しかったです！リゾットとは違う味で楽しめました。炊飯器でほったらかしで調理できるのも楽ちんでした。
ダイエット＝和食になりがちですが、洋食が食べられて嬉しいです！
スープジャーは何mlのものでしょうか？