【らくらくクッキング簡単時短】中濃ソースで簡単ドリア

今回のテーマは「調味料を大掃除」
～使い切れない調味料ってありますよね？
　いつもの料理に違う調味料で味変料理を紹介！～

中濃ソースで簡単ドリア
＜材料（2人分）＞
・豚ひき肉　　　　　　120g
・残り物野菜　　　　　適量
（玉ねぎやピーマン、ブロッコリーなどの余りもの）
（玉ねぎなら1/4　ピーマンなら1個）
・卵　　　　　　2個
・バター　　　　8g×2
・パン粉　　　　大さじ1（小麦粉でも可）
☆中濃ソース　　大さじ2
☆ケチャップ　　大さじ2
☆砂糖　　　　　小さじ2
・ピザ用チーズ　適量
・ごはん　　　　200g×2
・パセリ　　　　適量（仕上げ用）

＜作り方＞
①　残り物野菜（玉ねぎやピーマン）をみじん切りにする
②　温かいご飯にバター1個を混ぜ、グラタン皿などに移す
③　耐熱容器に豚ひき肉、①、バターを入れ、ラップをして、
　　600w 3分でレンチン
④　③にパン粉を入れ混ぜ、☆の調味料も入れ混ぜ、600w 1分レンチン
⑤　②に④を乗せ、真ん中に卵を落とし、チーズを散らして、
　　170度のオーブンで10分程度焼いたらたら、完成！
　（目安は卵が半熟）

※中濃ソースは凝縮した野菜やフルーツの旨みに
　スパイスを効かせたもの
※和風煮込みに少量加えると深みが増します

※調味料あるある
・すし酢・黑酢・中濃ソース・豆板醤・甜麺醤・柚子胡椒・ナンプラー　　
　など、いつの間にか消費期限切れ
・実は意外な組み合わせで味変が楽しめる

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