20秒で肉入れすぎニラ玉の作り方 #shorts
～Recipe～（2～3人分）
【材料】
豚バラ肉 200g 1㎝幅にカット
ニラ 100g 3㎝幅にカット
ごま油 小1
■合わせ調味料
醤油 大1
酒 大1
みりん 大1
鶏ガラスープの素 小1
ニンニクチューブ 小1
生姜チューブ 小1/2
■炒り卵
卵 3個
お塩 一つまみ
お酢 小1
ごま油 大1/2
【調理】
①卵、塩、酢を混ぜた卵液をごま油をひいたフライパンで半熟になるまで炒め、取り出しておく。
②豚バラ肉を炒めて色が変わったら、合わせ調味料を入れて味をなじませる。
③②にニラを入れてさっと炒めたら火を止め、①を戻して完成！
BGM：MusMus