捏ね時間3分❤️型も不用🎵アップルシナモンロールちぎりパン【元パン屋が作る👩🏻🍳】
【型の作り方💖】
30㎝四方にカットしたクッキングシートの
4辺全て6㎝幅で折り、四角をねじれば完成✨
（直径19㎝の型が出来上がります）
◉市販のスクエア型で作る場合は、18㎝スクエア型がおすすめです。
その場合は、予熱の際に鉄板もオーブン内に入れて予熱をして下さい⚠️
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動画ではサンふじりんごを使用しています🍎
※酸味の強い紅玉りんごを使う場合は、蜂蜜を足して調節して下さい✨
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◉予備発酵不用のインスタントドライイーストを使用していますが、
手作りパン特有のツンとしたイースト臭を抑える効果と、発酵が安定し、風味豊かなパンが焼けるので、
私の動画では予備発酵をおすすめしてます❣️
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☆動画内で使用した強力粉はカメリヤです。
（外国産小麦）タンパク12%
※タンパク質量の少ない強力粉で作る場合は、水分量を少なめからスタートして調節してね⚠️⚠️
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○アップルシナモンロールちぎりパン
焼き上がりまでの所要時間の目安 3時間10分〜。
◉予備発酵（材料）
・40度ほどのぬるま湯…60g
・インスタントドライイースト…3g
・砂糖…1g
◉生地（材料）
・強力粉…200g
・塩…3g
・砂糖…24g
・卵…30g
・人肌ほどに温めた牛乳…50g（夏場は冷たいもの）
・無塩バター…20g
◉フィリング（材料）
・りんご…140〜150g
・蜂蜜…15g（乳児には与えないで下さい）
・無塩バター…6g
・塩…少々
◉シナモンシュガー（材料）
・シナモンパウダー・4g
・グラニュー糖…16g
⭐︎生地に塗る牛乳…6gほど
◉仕上げ用アイシング
・粉糖…30g
・水…6gほど
◉保存方法
冷めたら密閉袋に入れて常温保存。
消費期限→焼き上がり含め3日間。
◉冷凍保存も出来ます⭕️
ちぎって分けて、それぞれピッタリとラップをし、ジップロックにいれて冷凍庫へ。
消費期限→2週間
#パン作り
#うりぼーちゃんねる
#ちぎりパン
31件のコメント
寒い時期（12月〜2月☃️）は室温保存のパンが固くなりがちです❄️❄️
キッチンが冷蔵庫と変わらないくらい冷え込むので、パンを冷蔵庫に入れた時のように締まって固まります💦❄️
そんな時は、食べる前にレンジで10秒〜15秒ほどチンすると、より美味しく頂けますよ🥰❤️
うりぼーさん❤
新年明けましておめでとうござい万寿🎍
手作りパンを作り美味しく頂くのは幸せな時間ですね
今年も色々なパンを教えて頂き作りたいと思っています❤❤❤
宜しくお願いします
プレゼント用にしたいです。
１つずつ焼く時も型は必要ですか？
焼き時間は短くなりますか？
レーズン入れてみたい、くるみはどうだろう？
色々アレンジできそうな楽しみなレシピです。
この動画の通りシナモンロールを作ったら
めちゃくちゃおいしく仕上がり、見た目から買ってきたやつやろ？とか言われました😂
お陰様でお味も見た目も好評で美味しく頂きました😊
ありがとうございます❤
うりぼーちゃんねるさんの動画のまた違うパンも挑戦してみます😮✊
因みに、欲を出すと
フランスパンも作ってみたくて、もしも良かったら今後うりぼーちゃんねるさんで動画をだして下さいましたら嬉しいです🙇♀️(厚かましいので、あれならスルーして下さいね🙇♀️)
うりぼーさん 今年もどうぞよろしくお願いします。Apple Cinnamon Roll 焼きました😊 シナモンと🍎の相性は間違いなく良いですよね ✌️ ふんわり感もあって 美味しく焼けました😊 美味しいレシピ ありがとうございます。
パン作り初心者ですが、ふわふわ美味しくできました！
こねるのは、ボールの中だと上手くいかなくて、台に出してこねました。
いつまでも、ベタベタして、動画のようにはいきませんでしたが、結果はよかったです。
これからも、うりぼーさんの動画で色々作ってみたいです。
こんにちは
お世話になります❤
寒中です、うりぼうさんのパンレシピいつもいつも活用させて頂いてます、毎回楽しみにする私ですレシピ本と動画楽しいです。
お友達がうりぼーさんのレシピでとっても美味しそうなパンを作り、インスタにあげていたのを見て、私も作りたいと思って、こちらを早速作ってみました🍎
不器用なら私でもとってもフワフワに美味しくできてポットラックパーティに持って行ったらお友達に大好評💕あっという間になくなりました！アメリカ在住で、美味しいパンが売ってないので本当にうりぼーさんのわかりやすく美味しいレシピは有難いです💕
沢山作りたい時は倍量にして作っても大丈夫ですか？失敗しやすくなったりしますか？
美味しそうです❗作ってみたいです❗ありがとうございます😊😊😊
オーブンに発酵機能着いていない場合室温で大丈夫ですかね？、
いつも美味しいパンの動画配信ありがとうございます。素人で見よう見まねで作っていますが、なんとなくそれっぽい物が出来て美味しく食べています。これからも忙しい子育ての合間に配信してくださいね。楽しみにしています❤
14:07 うりぼーさんの動画は、見ているだけで作りたくなります。実際に作ってみると、美味しくて上手く出来上がります。パン作りは初心者の私でも、毎回美味しく出来るので楽しくなります。これからも冷蔵庫で朝まで生地を寝かせるものや時短で出来るものなど、配信待ってま〜す。いつもありがとう
作りましたよー
うりぼうさんのレシピは失敗がないので安心です。
発酵機能がないので心配でしたが膨らむまで待ちました。
大成功でしたよ。
ありがとうございます♪
作りました❤
美味しく出来ました😆私的にはリンゴ倍入れてもいいかなって思いました。
いつも使っているボールとヘラはどこのですか？ボールの大きさも教えて下さい😊
ちぎりぱんのあんこバージョン🫘是非お願いします！
うりぼーさん、こんにちは😊
生イーストを買ったので使ってみたいのですが、何g入れたらいいですか？
うりぼーさんのパンはどれも好きですがシナモンロール美味しかった🤗💕
自分で作れるなんて信じられないです
仕上げのアイシングが上手くできませんでした😂
コツはありますか？
よろしくお願いします🙇
アップルシナモンロール美味しく出来ました❤
いつも、教えてくださるワンポイントを確認しながら作るようにしています
随分手際も良くなりましたうりぼーさんのおかげです
ありがとうございます
初めて小麦粉買ってきてパン作ってみました。わかりやすい解説と手順。めっちゃ役立ち楽しく作れました。この次またやってみたくなりました🎉😋😋🥰🥰
パン作り超初心者です。
この動画で３回目のパン焼きなんですが、うりぼーさんの生地と様子が全く違うんです。
ずっとべちゃべちゃだし、ボウルで捏ねる時、最初っからブチッと切れるような、伸ばそうとしても全部持てちゃう感じなんです。
「？？？」と、思いながら伸びないから折り畳むかー。と。やってるとのびるようになって、いつまでもベロベロ伸びてしまって止め時がわからないし、手にべちょべちょにくっついて取れないし💦
お菓子はよく作るので、材料の計量にミスは無いハズです。室温や湿度の違いがあるとはいえ、こうもかけ離れた生地になるのでしょうか？焼き上がりまで長時間なので、失敗した時のがっかり感が半端ないんです。
同じ様な経験されて克服された方がいましたら、アドバイス頂けると有り難いです😢
フォカッチャをピザパンにアレンジしたり、毎週焼いてます、今日は台風で外にも出ることが出来ず、シナモンりんごパンを作ってます、ドライイースト発酵が上手くいくとふっくらと何度も挑戦してだんだん上手くなってきました、楽しい画像ありがとうございます。
牛乳がない時、スキムミルクと水で牛乳の代わりにする場合は
水は牛乳と同じでいいですか？
スキムミルクはどれくらい入れればいいですか？
うりぼーさん、こんにちは😃
この前レーズンシュガーロールパンが完璧に？出来たので9個並べるこの作り方が気に入ってこちらも作りました。
中のつぶつぶりんごとシナモンシュガーとアイシングの甘みと風味のバランスが完璧 で、今日も売物レベルに仕上がりました🤤
ただ違うのは完成した見た目がちょいイビツ😅
うりぼーさんみたいに完璧な美しさ目指してまた必ずリピします♪
今日も素晴らしいレシピ動画をありがとうございます❤
今晩は😊
シナモンロールパン焼きました。最高の出来上がりフワフワで凄く美味しかったです｡アップル無しのパンです。少し生地が柔らかすぎて😞💦でしたが成功でした❤有り難う御座いました。
美味しそう！！りんごが家にたくさんあるので作ってみます😋❤️
うりぼーさん質問です、もしよければ教えて下さい🙇♀️
間違えてシナモンシュガーを買ってしまいました…
その場合も20gくらいでいいのでしょうか？
お世話になっています😌
赤ちゃん、上のお姉ちゃんのお世話で多忙な時を過ごされてると思いますが元気にしてるとあんじています。
シナモンアップルロールは一度作りました。
今日は何十年付き合ってる友達と久しぶりに会いに行きます。
で、再チャレンジでただ今発酵中です。
美味しいパンが焼き上がるのが楽しみです😊
いつも素敵なレシピをありがとうございます！💕
うりぼーさん。
こんにちは♪♪
お元気ですか？？
知人から
りんごを頂いたので
こちらのパン作りました🍎🍎🍎🍎
美味しくて
ふわふわに
焼き上がりました🎉🎉
シナモンの香りと
りんごの甘酸っぱさが
コーヒーと 良く合います
パン作りが楽しい❤
ありがとうございます😊
とても美味しくできて、驚いてます😆
また作ります✨
焼きたてフッカフカで甘くて最高に美味しかったです❤